这套内陆四季食谱 让痛风关节 “安静” 下来
夏季食谱1 | |
早餐 | 紫薯馒头(紫薯30g,面粉50g) |
荷包蛋(鸡蛋50g) | |
脱脂牛奶(300mL) | |
凉拌黄瓜(黄瓜100g) | |
茶饮 | 金银花菊苣栀子茶(金银花*3g,菊苣*3g,栀子*3g) |
中餐 | 烙饼(面粉80g) |
西红柿炒豆腐(西红柿100g,豆腐50g) | |
清炒芥兰(芥兰100g) | |
胡萝卜荸荠汤(胡萝卜50g,荸荠50g,鸡蛋20g) | |
加餐 | 桃子(200g) |
晚餐 | 蒸南瓜(100g) |
百合薏米粥(鲜百合*30g,薏苡仁*9g,大米40g) | |
凉拌蒜蓉茄子(茄子200g,柿子椒50g) | |
油、盐 | 全天总用量:植物油25、盐4g |
夏季食谱2 | |
早餐 | 土豆丝饼(土豆30g,百合*6g,全麦面粉40g) |
煮鸡蛋(鸡蛋50g) | |
低脂牛奶(300mL) | |
凉拌海带丝(海带50g) | |
茶饮 | 金银花葛根栀子茶(金银花*3g,葛根*3g,栀子*3g) |
中餐 | 蔬菜面(白菜20g,鲜菊苣叶*50g,面粉70g) |
丝瓜炒猪血(丝瓜100g,猪血50g) | |
西红柿炒西葫芦(西红柿100g,西葫芦200g) | |
冬瓜萝卜薏苡仁汤(白萝卜60g,冬瓜60g,薏苡仁*9g) | |
加餐 | 红心李(200g) |
晚餐 | 紫薯饭(紫薯25g,大米50g) |
胡萝卜拌黄瓜(胡萝卜50g,黄瓜100g) | |
炒红薯叶(红薯叶100g) | |
丝瓜汤(丝瓜100g,鸡蛋20g) | |
油、盐 | 全天总用量:植物油25g,盐4g |
夏季食谱3 | |
早餐 | 双色花卷(面粉50g,南瓜40g) |
煮鸡蛋(鸡蛋50g) | |
脱脂牛奶(300mL) | |
黄瓜丝拌桔梗根(黄瓜100g,桔梗*30g) | |
茶饮 | 金银花葛根荷叶茶(金银花*3g,葛根*3g,荷叶*3g) |
中餐 | 荷叶玉米饭(鲜荷叶*半张,大米60g,玉米20g) |
西葫芦炒豆腐(西葫芦100g,豆腐50g) | |
白灼空心菜(空心菜150g) | |
丝瓜木耳汤(木耳【水发】20g,丝瓜50g,鸡蛋30g) | |
加餐 | 水蜜桃(200g) |
晚餐 | 二米饭(小米20g,大米40g) |
茄子炒豆角(茄子75g,豆角75g) | |
拍黄瓜(黄瓜100g) | |
白菜豆腐汤(白菜100g,豆腐30g,茯苓*9g) | |
油、盐 | 全天总用量:植物油25g,盐4g |
注:1.本食谱可提供能量每天能量总值为1430~1520kcal。蛋白质48~58g,碳水化合物200~215g,脂肪43~47g;宏量营养素占总能量比为:蛋白质10%~20%,碳水化合物50%~60%,脂肪20%~30%。 2.*为食谱中用到的食药物质,如金银花、菊苣、栀子等。 | |