花生生吃好还是熟吃好 都有哪些养生功效

知道了花生更为健康的食用方法之后，大家一定不能错过花生这种养生食材，它所含的蛋白质、脂肪酸、维生素、烟酸等营养物质，对我们的健康大有裨益，下面就为大家总结一番，食用花生能带来的养生功效。

预防心脑血管疾病

花生中所含的丰富的脂肪酸，可以将体内过量的胆固醇分解为胆汁，防止其在血管中大量沉积，危害血管健康，诱发各类心脑血管疾病。

促进生长发育

对于处在发育状态下的青少年，多吃花生可以促进骨骼生长和脑部发育，因为花生中所含的钙元素和氨基酸，是促进身体生长发育必不可少的营养物质。

缓解衰老

花生中所含的微量元素锌的数量也相当可观，这是一种天然的抗氧化剂，多吃可以起到缓解衰老的作用，因此花生也被冠以“长生果”的称号。