去火的食物 家中常备这道菜轻松降火

做法

1、雪梨洗净，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。

2、川贝母捣碎，将川贝母分成两份，分别放入。

3、将40克冰糖分成两份，分别放入。

4、在梨盅内加入少许水，用牙签固定，放入蒸锅中。

5、大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。

罗汉果猪肺汤

食材

猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。