芒果蜜饯的做法 3种不同做法的蜜饯制作

重复以上动作至糖汁收干即可，在汤汁逐渐收干时，要特别意别烧干了，免得芒果条反而烤干了。

琥珀芒果做好后，放在浅盘上放凉就可以分装了。

这个配方做出来的琥珀芒果大概只有200g左右，缩水的厉害。

如果没有气炸锅，也可以用瓦斯炉来做，用中小火慢慢熬，不过要特别小心别让糖焦掉了!翻动时一定要特别小心，尽量保持芒果条的完整性。