你还只吃白菜猪肉馅水饺吗 白菜猪肉卷其实更好吃

如何做准备材料：

大白菜一颗，或者是包菜一颗;猪肉馅500g、鸡蛋、生粉、酱油、醋、鸡精、胡椒粉、味精、食用油、辣椒、生姜、葱、生姜等。

怎么做：

1、把大白菜撕开，去除白菜;如果是包菜，则不需要，只需要撕开就好。

2、在锅中烧水，水烧开后，把白菜叶放锅中烫一下，烫软了即可。取出后，将其沥干水。

3、把肉馅放在较大的盆里，打一个鸡蛋进去，加入酱油、醋、鸡精、胡椒粉、味精、油等调味。感觉到不粘稠，可以加点生粉，随后搅拌十分钟，让调味料彻底融入进去。