女人经期常吃一物补虚又止痛
经期食谱三、枸杞甲鱼汤
材料:甲鱼肉600克,黄芪20克,枸杞8克,料酒8克,盐、鸡粉各3克,胡椒粉、姜片、葱花各少许。
做法
1、锅中注水烧开,倒入洗净的甲鱼肉,汆去血水,捞出。
2、砂锅中注入适量清水烧开,放入姜片、黄芪、枸杞、甲鱼肉,淋入适量料酒,搅拌匀。
3、汤水烧开后用小火炖1小时,至食材熟透。
4、加入少许盐、鸡粉、胡椒粉调味,略煮片刻,撒上葱花即可。
功效:枸杞有补肾、养肝滋阴的作用;甲鱼含动物胶、角蛋白、维生素D等,能够增强人体的内分泌功能。此汤适于月经不调者食用。
经期食谱四、益母草泡红枣
材料:益母草20克,红枣100克,红糖20克。
做法
1、将益母草、红枣分放于两碗中,各加650毫升水,浸泡半小时。
2、将泡过的益母草倒入砂锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约得200毫升药液,为头煎。
3、药渣加500毫升水,煎法同上,得200毫升药液,为二煎。
4、合并两次药液,倒入煮锅中,加红枣煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即可。
功效:益母草能活血祛淤,红枣能补血养血,两者合用具有温经养血、去淤止痛的功效,适用于血虚寒凝型痛经者食用。
