冬季吃这四宝帮男人补肾养身

黑豆海带牛尾汤

材料

海带、黑豆、牛尾、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法

1.将牛尾洗净后放入锅内、焯水，捞去血末。

2.再捞出干净的牛尾。

3.黑豆提前用清水浸泡半天，海带洗干净切成菱形块。

4.在锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫。

5.再加入绍酒，直至煮到有香味时，放入黑豆。

6.一个半小时左右后，加入海带块，略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味。

功效

补肾健脾、抗衰老。

黑豆冬蚝生地汤

材料

脊骨600克、黑豆50克、冬蚝3个、生地50克、青皮鸭蛋1个、姜2片、盐适量。

做法

1.脊骨切块洗净备好。

2.姜片备好。

3.黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时，冬蚝洗净提前浸泡1小时，生地洗净浸泡20分钟备好。

4.锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟，然后洗净表面浮沫备用。

5.将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里。

6.加入7碗清水。盖上煲盖上开火煮滚后调小火。煲至45分钟即可。

功效

这款食疗汤特别适合熬夜一族，对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效，具有清肝降火、滋阴补肾之功效。

枸杞羊肉汤

材料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克，盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙。

做法

1.羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2.老姜不去皮刷净后，拍裂。

3.炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒。

4.下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5.待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

功效

此汤补肾养血，适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。