吃货必看 这种肉吃了100%短命

4种鱼不能吃

畸形的鱼

其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

被污染的鱼

有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调，孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女，不要食用这些鱼。

带寄生虫的鱼

鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。

咸鱼、熏鱼、鱼干

因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。

动物内脏少吃

一、从本身营养价值看

这些动物内脏的确富含一些营养成分，(比如猪肝、猪肾等)含有丰富的营养，如蛋白质、维生素B族、维生素A、微量元素等，而且价格普遍比较便宜(至少比肉便宜)，具有很高的营养性价比，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。

二、从安全角度看

近年来，随着环境污染的加剧，水质的变差，以及农药和激素在养殖业领域的不规范使用，动物内脏的安全性受到质疑,，尤其是肝脏和肾脏。

因为肝脏是代谢器官，而肾脏是排泄器官，也是毒素容易蓄积的部位。

现在饲养动物，都得加饲料，有些饲料中的非法添加剂(的、主要的和普遍的是瘦肉精)、抗菌素和激素等化学物质都会集中出现在内脏中(肉中当然也会有，但一般比内脏少很多)。

由此不难理解，为什么在奥运会期间，北京市会出台禁止单位食堂食用猪肝的规定。

肝脏是代谢器官，在代谢过程中可能会有些有害代谢物的残余和累积，如果清洗不彻底，可能会引起食物中毒，这是它被“禁”的主要原因。

三、从威胁机体健康看

动物内脏中比如猪肝、猪肠、猪心、猪脑等所含的胆固醇成分很高。

这对于现代的人在体检中10个就有9个是胆固醇过高也许吃这些食物有关联。

动物内脏脂肪含量都比较高，吃得太多对人体健康也不利， 容易引起高血脂、动脉硬化等。

美国人不吃动物内脏的理由

如猪肝，大肠，鸡心，牛肚。我们觉得美味的东西，他们很惧怕。

没有什么特别的原因，他们就是觉得动物的内脏很恶心，只能丢弃，不能吃的。还有吃动物的肉，一定要把动物的头去掉。

结语：有人见不得荤腥，有人却无肉不欢，甚至两天不吃肉就心烦意乱，但是看完上面的文章之后，你还敢乱吃肉吗?不管文章内容你是否相信，但有一点是毋庸置疑的，淋巴肉一定不能吃，淋巴肉多在脖子和头部，喜欢吃肉的朋友们还是多多注意啊!