20170525家政女皇2017：张少刚讲鲁菜宫爆与川菜宫保的做法

我们经常在餐馆点餐的时候会发现有道菜会有区别，那就是“宫保鸡丁”和“宫爆鸡丁”，说到这个，有些朋友会觉得只是字的不同，其实不然，那么其中有什么区别呢?本期的家政女皇2017邀请大厨张少刚来为我们讲解，一起看看吧。

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本期嘉宾介绍

张少刚