20170508家政女皇视频：茄子花样做法

茄子是我们很喜欢的一道美食，并且它的做法也是多种多样，所以受到大家的喜爱。那么，茄子的做法都有哪些呢?茄子的功效与作用又有哪些?本期的家政女皇视频节目就来为大家介绍，如果你也不是太明白，不妨通过内容来了解下哦!

该视频主要文字介绍：

茄子的做法

1、凉拌茄条

长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。注意，不要把茄子的汁都挤去，以免损失养分。芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分。