20170208家政女皇:杨洋讲独创减肥餐之豆腐
做法:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
三、双茄拌豆腐
材料:嫩豆腐1块、大红番茄1颗、小红番茄100克、法国面包1条、九层塔1大匙。
做法
1、将豆腐压成泥,加入调味料, 加大蕃茄切碎成泥状拌入豆腐(亦可用果汁机打成有颗粒的豆腐泥)。
2、小红蕃茄切成小块,拌入豆腐泥;九层塔切碎。
3、法国面包切薄片,放入烤箱中烤酥,取出将豆腐泥抹上,洒上九层塔。
