20170715cctv10健康之路：翟华强讲夏用鲜药正当时（中）

芬芳冰凉的薄荷

薄荷叶的应用很广泛，不仅口感清凉爽口，而且还有降火解毒、明目清心、散热疏风、增进食欲等多种功效。平时用薄荷叶泡茶喝，既有清凉的口感，又具有利尿清热的功效，一举两得。薄荷还可以用来炒豆腐、煲鲫鱼汤，去肝火的效果明显。但是有皮肤瘙痒、夜间盗汗、烦躁不安，易患风寒感冒、容易腹泻、脾胃虚寒等症状的人就不宜经常食用。

喝中药的禁忌是什么

一、宜少食豆类、肉类、生冷及其他不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，影响疾病恢复。脾胃虚的病人，更应少食该类食物。热性疾病应禁食或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等，因酒类、辣味食物性热，鱼类、肉类食物有腻滞、生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重;服解表、透疹药宜少食生冷及酸味食物，因冷物、酸味均有收敛作用，会影响药物解表透疹功效;服温补药时应少饮茶，因茶叶性凉，能降低温补脾胃的效能;服用镇静、催眠类药物前后，不宜喝茶，更不能用茶水送服这些药物。

二、服清热凉血及滋阴药物时，不宜吃辣物。中医辨证为热证的病人(如便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状)，吃辣的食物会加重热象，从而抵消清热凉血药(如石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等)及滋阴药(如石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用。