20160718健康之路节目：张声生讲千古名方来消暑

用料

乌梅15-30克，冰糖适量(份量根据各人口味添加);陈皮、玫瑰花、山楂根据各人情况选用3-5克。

做法

乌梅、陈皮、玫瑰花、山楂加水500-1000毫升，大火滚开后转小火煮30分钟，加入冰糖适量。放温后即可服用，无需冰镇。

乌梅冰糖饮出自中医经典著作《圆运动的古中医学》，其记载乌梅“收而不涩，能生津液”，能消食积。