20160630健康之路节目:母义明讲糖尿病传言辨真假二
窍门二:干稀搭配
糖尿病朋友要注意不要一顿饭只喝粥,这样不仅升糖快,而且容易造成营养不均衡,要搭配一些粗粮、再加上蔬菜、配合一点粥,这种做法不仅营养搭配全面,还会使血糖不会升高的太快。
窍门三:喝凉粥
一直以来,我们都习惯喝热乎乎的粥,粥在煮熟之后,淀粉已经被分解所以升糖快。而放凉之后淀粉会出现老化,升糖就不会那么快。如果胃不好的糖友,也可以选择加热后再喝,这样已经老化的淀粉,即使加热升糖也不会太快。
窍门二:干稀搭配
糖尿病朋友要注意不要一顿饭只喝粥,这样不仅升糖快,而且容易造成营养不均衡,要搭配一些粗粮、再加上蔬菜、配合一点粥,这种做法不仅营养搭配全面,还会使血糖不会升高的太快。
窍门三:喝凉粥
一直以来,我们都习惯喝热乎乎的粥,粥在煮熟之后,淀粉已经被分解所以升糖快。而放凉之后淀粉会出现老化,升糖就不会那么快。如果胃不好的糖友,也可以选择加热后再喝,这样已经老化的淀粉,即使加热升糖也不会太快。