奶白色的鱼汤更营养 快别这么喝了

刺身、烤鱼是很多人热衷的食用方式，它们虽然让鱼肉散发出不同的风味，但绝不是健康之选，吃鱼肉刺身，生肉中的细菌和寄生虫会进入体内，导致消化系统等多方面受到健康威胁。而高温烤制的鱼肉，会对鱼肉的营养造成破坏，同时会在无意间摄入过量油脂。健康的食用方式应该是清蒸，蒸鱼既能保证鲜美的口感，同时也不会破坏所含的营养。

忌空腹食用

鱼肉中含有大量的嘌呤，空腹食用，没有足够的碳水化合物分解，会会增加痛风的危险。再者，空腹食用鱼肉，其中所含的蛋白质会直接转化为能量，而在这一过程中，会产生氮废物，增加肝脏、肾脏的代谢负担。

鱼肉虽好，但这些食用禁忌要避免。

本篇文章版权归民福康健康所有，未经许可，谢绝转载。