小龙虾虾黄能吃吗 吃龙虾有哪些禁忌

2、一定要熟透

烹饪小龙虾时一定要完全煮熟，否则无法杀死龙虾体内的细菌和寄生虫，会对健康造成威胁。不少商家为了保证虾肉的鲜美，避免虾肉变老，往往不会将小龙虾完全煮熟，这是很危险的。那么，如何判别虾肉是否熟透呢?如果咬上一口，虾肉Q弹有嚼劲则熟了，如果虾肉的截面色泽不一，则还没熟，要避免食用。

3、忌食人群

过敏体质、患有呼吸道疾病、皮肤病患者以及刚服用过中药的人群，好忌食小龙虾，龙虾是发物，会对他们的病情和服药效果造成影响。

龙虾虽好，吃得时候还是要多加注意，以免对我们的身体造成危害。

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