为什么吃完木耳拉肚子 超过24小时的木耳别吃

吃木耳之前记得焯水!

一般干木耳泡发后就可以食用了，但是为了安全考虑，好能进行一次焯水，可起到灭菌、杀灭寄生虫作用。

关于吃木耳4个疑问，如何解释?

1.木耳真的能减肥吗?

能减肥!

泡发后的湿木耳，每100g含有27大卡的热量，热量低。同时，木耳具有很好的饱腹感，所以有一定的减肥作用。

2.木耳能控血糖吗?

木耳的GI值为25-30，属于低升糖指数食物，确实对控血糖有帮助，但是不具备降血糖作用，所以降糖药还得吃。