江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

能让肠道畅通的美食 这样吃下去会“堵车”了

通便食物为何不起作用?

1.香蕉

一旦便秘,老人、家长、朋友都会建议多喝水、多吃香蕉,认为这样可以缓解便秘。

香蕉的通便原理是:一,富含膳食纤维,而其中的很大一部分不被吸收,只会令粪便体积增大,刺激肠道蠕动。二,丰富的水溶性膳食纤维,提高肠道粘液分泌,吸收水分,软化大便。

但是,当香蕉吃多了,肠道便会“堵车”!

大家吃香蕉时,尤其是未成熟的香蕉,总是尝到一股青涩味,这是其中鞣酸作怪。如果吃太多香蕉,鞣酸摄取过多,会令肠道收敛,在肠道内壁形成保护膜,肠道得不到及时刺激,从而发生便秘。

2.粗粮

现代人容易发生便秘与饮食过于精细有关,而粗粮是弥补膳食纤维缺乏好方法。但是粗粮调理便秘需要有水分的参与,因为水溶性或非水溶性膳食纤维,只有吸收大量水分之后,才能使粪便体积变大、粪便水分提高,继而可以缓解便秘。

所以,吃粗粮,而喝水少,膳食纤维会令大便干燥、粗糙,排便困难和疼痛。

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