买了一堆假的黑芝麻 没想到“毒性”这么大

2.用水泡一泡

染色的黑芝麻很容易掉色，而且芝麻本身也会出现本来的颜色。

但是，真的黑芝麻泡出来也不是清水或黑水，而是呈现茶水的颜色。这是因为黑芝麻中花青素溶解出来的表现。

3.观察芝麻尖

黑芝麻也是植物种子，有胚芽，没被染色的黑芝麻胚芽处会有白色或黄色针尖大小物质，如果被染色，那么就不存在这一点。

4.看芝麻断面

用手掐断黑芝麻，如果断面是白色的，则为真的黑芝麻。反之，被染色的芝麻，内部也可能是黑色的。