大寒节气 记住这六个秘诀健康过年

3.尾牙：做买卖的人要设宴

“尾牙”源自于拜土地公的习俗，称为“做牙”。所谓二月二为“头牙”，以后每逢初二和十六都要做“牙”。到了农历十二月十六日正好是“尾牙”。这天同二月二一样，有春饼(南方叫润饼)吃。

此外，做买卖的人在这天还要设宴，宴席上，白斩鸡则是不可或缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。

二、大寒节气养生提示

大寒虽是一年中的后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，此时做好养生保健工作非常重要。那么，大寒节气该如何养生?