冬季养生御寒,进补是关键!这些好物和注意事项要记牢
3.药食同源类食材
一些药食同源食材是冬季进补好选择,可在日常饮食中适当添加。红枣补中益气、养血安神,可直接吃或煮粥煲汤;枸杞滋补肝肾、益精明目,适合配菊花泡水或加汤品;生姜发汗解表、温中止呕,冬季煮姜茶可驱寒防感冒。但这类食材需按自身体质适量吃。
4.温热性汤粥类食物
冬季吃温热汤粥类食物,既暖身又易消化吸收。鸡汤、排骨汤、鱼汤等汤品,配多种蔬菜食材,营养丰富;小米粥、八宝粥、南瓜粥等粥品,软糯香甜,健脾养胃供持续能量。汤粥还能补水,缓解冬季干燥不适,尤其适合老人和儿童。

三、冬季进补的3个注意事项
除了选择适宜的食物,冬季进补还需注意以下三点,避免陷入养生误区:
1.避免盲目跟风滋补
别盲目信“网红滋补品”或他人进补方案,体质不同适合食物也不同。进补前可按自身状况选食物,若不确定体质,可咨询专业人士建议。
2.控制辛辣刺激食物摄入
冬季干燥,过多吃辛辣刺激食物易上火,出现口干、咽痛、便秘等。进补应选温和易消化食物,减少辣椒、花椒、大蒜等辛辣食物摄入。

3.结合适当运动增强体质
进补时结合适当运动,养生效果更佳。冬季可室内练瑜伽、太极、跳绳,或天气好时户外散步、慢跑,既能促循环增抵抗力,又助消化吸收,避免进补致脂肪堆积。
天寒地冻时节,科学进补是养生御寒关键。遵循辨证施补原则,选优质蛋白、温热性蔬菜、药食同源食材及汤粥类食物,搭配合理生活习惯和适当运动,就能让身体在寒冬保持温暖健康,以良好状态迎接新一年。
