维生素D2维生素D3的区别 别看名字像本事差很大

补钙时总听说要搭配维生素D，可去药店一看，维生素D2、D3让人挑花眼！它们到底有啥区别？补错了会不会白花钱？今天就来一场“维生素D2和D3大PK”，看完以后再也不迷糊，补得明明白白，健康不踩雷！维生素D2维生素D3有什么区别？

一、出身不同：一个来自植物，一个源于动物

1、维生素D2：植物界的“阳光产物”

维生素D2也叫麦角钙化醇，它的诞生和植物密切相关。植物中的麦角固醇在紫外线照射下，会发生化学反应，摇身一变成为维生素D2，像蘑菇就是维生素D2的“天然仓库”，新鲜蘑菇经过阳光晾晒，维生素D2含量会大幅增加。所以，素食主义者如果想从食物中获取维生素D，富含维生素D2的强化食品或蘑菇制品是不错的选择。

2、维生素D3：动物和人体的“自产好物”

维生素D3又称胆钙化醇，它的来源主要有两个。一方面，人类和动物皮肤中的7-脱氢胆固醇，在阳光中的紫外线B(UVB)照射下，能自行合成维生素D3，这也是为什么晒太阳被称为“免费补D”的原因；另一方面，维生素D3还存在于动物性食物中，比如深海鱼(如三文鱼、金枪鱼)、蛋黄、动物肝脏等，这些食物中的维生素D3直接来源于动物自身的合成和储存。

二、化学结构：细微差异，影响大不同

维生素D2和D3虽然都叫维生素D，但它们的化学结构存在细微差别。维生素D2的侧链上多了一个双键和一个甲基，正是这小小的结构差异，让它们在人体内的“待遇”大不一样。这种结构差异影响了它们与维生素D结合蛋白(DBP)的亲和力。维生素D3与DBP的结合能力更强，这意味着它在血液中的运输和储存更高效，能更顺利地被运送到身体各个需要的部位，发挥作用。而维生素D2与DBP结合相对较弱，在体内的代谢和利用效率也会受到一定影响。

三、吸收代谢：谁更胜一筹？

1、吸收效率：D3略占上风

在吸收方面，维生素D3更具优势。当我们通过食物或补充剂摄入维生素D3后，它能更快、更有效地被肠道吸收进入血液。研究表明，同等剂量下，维生素D3在提升血液中维生素D水平的速度和幅度上，都优于维生素D2，比如，补充相同剂量的维生素D2和D3，一段时间后，体内维生素D3的含量增长更为明显。

2、代谢过程：路径相似，效果有别

维生素D2和D3进入人体后，代谢路径大致相似。它们首先会被运送到肝脏，在肝脏中转化为25-羟基维生素D，这是维生素D在体内的主要储存形式；然后再运输到肾脏，进一步转化为具有生物活性的1.25-二羟基维生素D，从而发挥调节钙磷代谢、促进骨骼健康等生理功能。

然而，由于维生素D2与DBP结合能力较弱，在代谢过程中，它转化为活性形式的效率相对较低，在体内发挥作用的时间也较短。相比之下，维生素D3转化为活性形式更顺畅，能更稳定地维持体内维生素D的水平，对健康的保护作用也更持久。