开水烧到什么程度最合适 这些烧水知识要知道

象，这时水的表面会出现滚动的气泡，并有大量的水蒸气出现。如果是用电水壶烧，水沸腾后，往往会自动切断电源。

除此之外，在烧开水时，下面这些事项一样不容忽视。

在烧水之前，如果水源是自来水，应该放置一段时间后再加热，因为水被氯气消过毒，氯会与水中的有机物结合成多种有害物质，因此在烧水之前放置一段时间，有利于水中有害物质的挥发。