局部坏掉的水果还能吃吗 吃水果时这些要注意

造成水果发生腐坏的微生物和各类病菌，不但只存在于，腐坏处，还会大量繁衍，向创口周边、深处扩散，即便将坏掉的部分去除也无法彻底将病菌清理掉，因此，那些看似完好无损的部分也隐藏着大量病菌，食用后极易导致呕吐、腹痛、腹泻等一系列问题;要是水果上滋生了黄曲霉、青霉素等病毒对健康的危害更是难以想象。

因此，对待局部腐坏的水果，一定要毫不犹豫地扔进垃圾桶。

但并不是只有完好无损的水果才能食用，当水果上的疤痕是因为摩擦碰撞，或者因气候寒冷所造成的冻伤，则可以放心食用。

除此之外，食用水果时还有哪些注意事项呢?下面就为大家总结一些。

食用时间

在食用水果的时间选择上，一定不能大意，正确的食用时机能均衡营养摄入，食用时机不当则会增加肠胃消化负担。不少人喜欢讲水果当做餐后的甜品食用，其实这种做法并不科学，饭后食物中的矿物质会和水果中的有机酸结合，进而影响消化吸收。科学的食用时间应该是在餐前，因为水果中的营养物质大多是水溶性的，餐前食用有更利于营养的吸收。