使用铁锅好处多 这些错误用法你避开了吗

虽然使用铁锅存在这些好处，但是铁锅在使用的过程中还存在一些禁忌，值得我们注意。

不要用铁锅放过夜食物

铁锅容易生锈，这种铁锈就是氧化铁，而人体吸入过量的氧化铁会对肝脏产生危害，所以不宜用铁锅装盛食物过夜。

不要用铁锅煮汤

在用铁锅煮汤的过程中和容易导致在铁锅表面用于保护其铁锅不生锈的食油层消失。所以刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷掉。