这些鸡蛋是潜在的“毒药” 如何判别是否新鲜

3、观察法

将一枚鸡蛋打开观察它蛋液的状态也可以看出它的新鲜程度;如果蛋黄嫩黄，蛋清粘稠，则说明十分新鲜，如果蛋黄变扁，蛋清变稀，则时间久了，不能再吃。

这些方法简单食用，以后再吃鸡蛋的时候记得检验，免得吃到不健康的坏鸡蛋。

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