年纪大了 吃肉就成了技术活
老年人能不能吃肉?吃多少?
在我们惯常的思维中,老年人的食谱就是粗茶淡饭,实在不行就再加个鸡蛋对付一下。吃肉?且不说老年人能不能吃得下,消化都是个问题。
其实,老年人不仅需要吃肉,而且肉食量还要多于年轻人。的确,老年人随着岁数的加大,其胃肠道的蠕动、胃液的分泌、对食物的接受能力以及消化能力都进一步退化。然而这并不能说明老年人对食物的需求减少了,他们同样需要摄入与年轻人相当的营养。
老年人吃肉的好处?
提高肌肉力量
肉类中的蛋白质含有一种叫亮氨酸的氨基酸,其可以提高老年人的肌肉力量,让其更有活力,避免经常摔倒等情况的发生。
