长寿饮食 每天煮一碗这东西让你60年不生病
煮水果到底有什么神奇的功效,竟成了108岁高龄的老人每天的必吃品呢?
长寿饮食 每天煮一碗这东西让你60年不生病
煮苹果:降血脂、降血脂
1、营养作用发挥得更好
苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
3、降血糖、降血脂
苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。
