什么是抗氧化 对我们有什么影响

然而随着社会经济的发展，人民在生活方式上出现了较大改变，环境污染，饮食不健康，年龄增长后抗氧化酶和抗氧化剂水平下降，.过量的紫外线辐射以及抽烟等一系列的内、外因素都会导致过多的自由基产生，从而破坏人体自身抗氧化剂和自由基的平衡。

这些过量的极不稳定的自由基通过损害细胞膜和健康的DNA，从而加速人体的老化，除此之外，过多的自由基还会导致一系列疾病，如心脏病，血液病，中风甚至是癌症等等。