大米生虫子怎么办 生活妙招解决大米生虫的困扰

1、把大米置于阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后在轻轻抖动筛一筛，让附在大米上的虫卵筛掉。需要注意的是，生虫的大米不能放在阳光下暴晒，因为这样容易让大米中的水分流失，更容易受潮生虫。

2、用花椒、大蒜等含刺激气味的食材驱虫。把花椒或大蒜放在生虫的大米中，用以驱除米虫。这种方法很简单且有效，但美中不足的是，大米也会吸收这些食材的刺激气味，影响米饭的香味。

3、化学除虫。国内大部分的粮食企业普遍都采用磷化氢环流熏蒸的化学方法除米虫，即将一定剂量的磷化铝放入粮库，密封一个星期以上，磷化铝遇空气挥发出剧毒的磷化氢气体，直接将害虫杀死。这种方法比较适用于大批量的大米中，成本较低，杀虫效果明显，但大的缺点是危险性大，需要很高的操作要求，有毒物质还可能会污染大米，食用后对人体有危害。

4、磷他锌加有机酸熏杀米虫。这是一种适合家里使用的化学除虫法，主要操作是把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或碗，内放50克食醋; 如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。