春节养生常识 春节吃饭养身两不误

过年多喝粥

过节，辛苦的是胃。

我有一个经验，不但可以使自己胃肠不累，还能精力旺盛：除了大餐，基本喝粥。

不在外边吃的时候，就在家里做些南瓜粥、玉米渣粥或小米粥养养胃，里面加些糯米、山药，既能增加热量，又可以护胃养胃，口感还好。

万一觉得肠胃有热、积食了，就买来一箱雪莲果，每天饿了、渴了就吃它，空空肚子。

雪莲果含有大量水溶性纤维、果寡糖和20种人体必需的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富的矿物质，热量极低，可以清凉退火、清血解毒。

生吃还很方便，像脸上长痘痘、便秘、小便发黄等都可以用它来调理。它清肝解毒，养颜美容，非常适合糖尿病人和减肥者食用，也是我家里冬季必备的排毒撒手锏。

当然，饭店里也可以点到用它做的雪莲肉丝或排骨炖雪莲块，同样滋补又去火。

喝酒护胃的诀窍

过年少不了喝酒，欢乐一下也是可以的，毕竟平时见亲人和发小的机会不多，这时喝酒，心情愉快，没有压力，但酒毕竟是酒，喝多了还是要醉的，肝脏解毒压力会很大。

奉劝诸位少喝，似乎不太实际，那就多吃点解酒的好东西来提前预防或亡羊补牢。

喝酒前，先点一杯热牛奶或是一扎热的玉米汁或山药汁，可以把胃先护起来，避免酒精的刺激也减少酒精的吸收。

然后，凉菜可多吃些老醋蛰头之类带醋的或是生的蔬菜沙拉，喝酒时多夹几筷子豆制品。

后，可以要杯番茄汁、白菜汁等喝，用其中的抗氧化成分把酒精毒素清除出去，切记不要喝人工饮料，里面的添加剂和太多的精制糖，反而会破坏体液的酸碱平衡，使你的胃雪上加霜。

我们常说，五脏六腑舒坦了，人就舒坦了。

心、肝、脾、肺、肾这五脏是粮仓，贮藏精气;胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦是粮食的物流通道，负责消化食物，吸取其精华，排除其糟粕。

而西方医学家还提出“腹脑”的概念，意思是说，腹部脏器也有思想，也有分泌，也可以传达和接收信号。所以，爱护我们的六腑兄弟很重要!您过年了，欢乐了，也得让它们有时有晌、平衡负荷，不能负担太重。