小年夜吃什么 不同地区小年夜的习俗

河南有些地方小年夜忌讳捣蒜

1、【释义】频频磕头貌。

【出处】《金瓶梅词话》第三十回：“那 吴典恩 慌的磕头如捣蒜。”

《红楼梦》第七一回：“那小廝听了，只得也从树后跑出来，磕头如捣蒜。”

2、【释义】擣蒜：五代 时 秦雍之间称地方官的勒索行为。

【出处】《旧五代史·唐书·安重霸传》：“先是 秦 雍 之间，令长设酒食，私丐於部民者，俗谓之‘擣蒜’。及 重霸 之镇 长安 ，亦为之，故 秦 人目 重霸 为‘擣蒜老’。”

捣蒜器：一种中国家庭必备的厨房日用小商品。

其外形呈碗状，多为陶瓷制品，佩戴一个小型棒槌。使用时，将蒜瓣放入碗状容器中，用棒槌根据需要将蒜瓣捣成不同程度的泥状，即俗称的蒜泥。

捣蒜器:一种设计美观合理方便实用的捣蒜工具

其外形呈圆盘状，塑料制品，由两部分组成，两部分分别有牙齿，将蒜捣碎。解决了捣蒜容易溅出蒜沫的问题 ，而且速度非常快。10秒钟就可以将蒜捣成蒜沫。