首都医科大学附属北京儿童医院中医科
简介：
主任医师
当归蛋的核心功效 当归蛋是以当归和鸡蛋为主要食材的传统食疗方，基于中医理论与现代研究，具有补血活血、调经止痛、辅助改善气血不足及免疫力的作用，适合气血虚弱人群适量食用。 补血活血，改善气血不足 当归含阿魏酸、多糖等活性成分，现代药理学研究显示其可促进造血干细胞增殖，提升血红蛋白水平；鸡蛋提供优质蛋白、铁及维生素B族，二者搭配能有效改善面色苍白、头晕乏力等气血不足症状。 调经止痛，辅助改善经期不适 中医认为当归性温味甘辛，能活血通经，对血虚或血淤型痛经、经量少、经血不畅等有调理作用。临床观察表明，其可缓解经期腹痛、腰膝酸软，鸡蛋中的营养成分可减少经期体力消耗。 增强免疫力，提升身体抵抗力 当归中的黄酮类物质具有免疫调节作用，鸡蛋富含的维生素A、D及硒元素可增强免疫细胞活性。二者协同适合体质虚弱、易感冒者日常食用，帮助提升抵抗力。 抗氧化与抗疲劳，缓解身体疲惫 当归中的阿魏酸等成分具有抗氧化作用，可清除自由基；鸡蛋中的B族维生素参与能量代谢，二者搭配能辅助缓解长期劳累导致的疲劳感，改善精神不振状态。 特殊人群注意事项 孕妇及经期女性：当归活血特性可能刺激子宫收缩，孕妇需慎用，经期出血量多者不宜过量食用。 脾胃虚弱者：当归性温，过量易碍胃，脾胃虚寒、消化功能差者建议少量食用。 过敏体质：对鸡蛋或当归过敏者禁用，首次食用需少量尝试。 建议特殊人群咨询医师后根据体质调整食用方案，日常食用以每周2-3次、每次1-2枚鸡蛋量为宜。
1岁半宝宝“上火”科学调理指南 1岁半宝宝“上火”多与饮食失衡、消化功能及环境因素相关，科学调理需从饮食、消化、环境等方面综合干预，优先通过非药物方式改善症状。 一、科学调整饮食结构 增加富含膳食纤维的辅食（如西梅泥、火龙果、南瓜泥），每日饮水100-150ml（少量多次，可加稀释苹果汁）；减少高糖高脂零食，推荐清蒸、炖煮类辅食（如西兰花虾仁粥），避免油炸食品及辛辣调味品。 二、优化消化功能护理 适度补充益生菌（双歧杆菌、乳杆菌等菌株），每日1-2次调节肠道菌群；顺时针按摩肚脐周围（每次5-10分钟），促进肠道蠕动；避免过度喂养，定时定量（每餐间隔4-5小时），减轻脾胃负担。 三、改善生活环境与作息 保持室内湿度50%-60%（每日用加湿器并换水），防止环境干燥；保证每日11-14小时睡眠（含1-2小时午睡），避免熬夜；外出时戴遮阳帽，避免长时间暴晒，减少水分流失。 四、异常症状及时干预 若出现持续便秘（超过3天），可遵医嘱使用乳果糖（不建议自行用药）；口腔溃疡用生理盐水轻柔擦拭，避免破损处感染；若伴随发热、呕吐、皮疹，需立即就医排查感染或过敏。 五、特殊体质宝宝注意事项 过敏体质（如牛奶蛋白过敏）需改用深度水解蛋白辅食；早产儿、低体重儿建议在儿科医生指导下制定个性化喂养方案；用药前务必咨询医生，避免自行使用成人药物或中成药。 注：以上内容基于《中国居民膳食指南（2022）》及儿科临床研究，具体护理方案需结合宝宝个体情况调整。
核桃心（分心木）泡水饮用可作为日常养生方式，其富含多酚类、黄酮类等活性成分，在抗氧化、调节睡眠、辅助泌尿系统功能及心血管健康方面具有潜在益处，但需注意特殊人群禁忌。 抗氧化与细胞保护 分心木含多酚、黄酮类化合物及微量元素，具有较强抗氧化活性，可清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。实验研究显示，其提取物能提升超氧化物歧化酶（SOD）活性，辅助延缓细胞衰老进程。 辅助改善睡眠质量 传统医学认为分心木有安神作用，现代研究发现其含木脂素、皂苷等成分，可能通过调节中枢神经递质（如GABA），缓解焦虑情绪，缩短入睡时间，适合轻度失眠人群辅助改善睡眠（需排除器质性睡眠障碍）。 辅助调节泌尿系统功能 中医记载分心木“固肾涩精”，现代研究提示其提取物可能通过调节肾脏微循环，辅助改善肾虚引起的尿频、遗精等问题。但需注意，其对泌尿系统症状的调节作用仍需更多临床数据支持。 心血管健康辅助调节 分心木中的黄酮类、多糖体成分可降低血清总胆固醇、甘油三酯水平，临床前研究显示其提取物能改善血管内皮功能，对轻度血脂异常者有辅助调节作用，但不可替代药物治疗。 特殊人群注意事项 脾胃虚寒者（易腹泻、怕冷）、经期女性慎用，可能加重虚寒症状； 孕妇、哺乳期女性及婴幼儿不建议自行饮用； 正在服用降压、降糖药者，建议咨询医生后饮用，避免成分相互作用。 （注：分心木泡水效果因人而异，养生期间需结合自身健康状况，无明显不适建议适量饮用，每日用量不超过10g为宜。）
老母鸡搭配黄芪、当归、红枣等药食同源食材，经小火慢炖1.5-2小时后，可通过温补气血、健脾补虚达到补气血效果，尤其适合气血两虚人群。 一、选料关键：优先散养老母鸡 选择1-2年散养老母鸡，其性平味甘，富含优质蛋白质、血红素铁（骨髓中含量较高）及胶原蛋白。从现代营养学看，老母鸡铁元素吸收率优于雏鸡，能促进血红蛋白合成；中医认为其健脾补虚作用更强，适合气血不足者长期调理。 二、基础食材搭配：协同增强功效 搭配红枣、山药、枸杞等：红枣含维生素C与铁，促进铁吸收；山药含淀粉酶助消化，提升脾胃对营养的利用率；枸杞含枸杞多糖，辅助调节免疫。基础食材与老母鸡共炖，形成“气血双补”协同效应，提升营养密度。 三、药食同源药材：科学配伍提效 适量添加黄芪（补气升阳）、当归（补血活血）、党参（健脾益胃）。黄芪含黄芪多糖，增强免疫力与血液循环；当归含当归多糖，促进造血功能；党参含党参皂苷，改善消化吸收。单次煲汤以3-5g/味为宜，避免过量。 四、科学炖煮方法：最大化营养释放 老母鸡焯水去血沫后，加足量清水与食材，大火煮沸转小火慢炖1.5-2小时，使骨髓胶质与营养成分充分溶出。汤品表面油脂可撇去，减少脂肪摄入，保留高蛋白、低脂肪的营养优势。 五、特殊人群注意事项 感冒发热者暂不食用（避免“闭门留寇”）；高血脂/肥胖者需去皮去油脂，控制单次摄入量；孕妇慎用当归（活血特性），建议咨询中医师调整药材；糖尿病患者减少红枣等糖分食材，可替换为无糖食材（如莲子）。
生理期建议饮用红枣枸杞乌鸡汤、生姜红糖桂圆汤、当归黄芪羊肉汤、山药莲子百合汤、海带豆腐汤等，通过补充气血、调节代谢、缓解不适，实现科学滋补。 红枣枸杞乌鸡汤 红枣、枸杞、乌鸡均为气血双补之品。乌鸡富含血红素铁（吸收率达20%以上），搭配红枣多糖（促进造血细胞增殖）和枸杞β-胡萝卜素（转化为维生素A），可改善经期铁流失导致的乏力头晕。体质偏热者需适量饮用，避免加重燥热感。 生姜红糖桂圆汤 生姜温经散寒，红糖含天然铁（每100g约2.2mg）和蔗糖，桂圆补充维生素B族。二者搭配可缓解寒凝血瘀型痛经（表现为经血色暗、小腹冷痛）。糖尿病患者需控制红糖量（建议≤10g/次），可用少量桂圆替代。 当归黄芪羊肉汤 黄芪补气升阳，羊肉含高浓度肉碱（促进代谢），与当归（补血活血）同煮适合气血虚弱型经期延长者。现代研究显示，羊肉血红素铁可提升血清铁蛋白水平。感冒发热时需暂停，避免温补加重症状。 山药莲子百合汤 山药健脾固肾（黏液蛋白增强消化），莲子安神（含莲心碱调节神经），百合清心除烦（百合苷改善焦虑）。适合经期食欲差、失眠者，湿热体质者需减少莲子用量（每周≤3次），防腹胀。 海带豆腐汤 海带含碘（预防甲状腺功能低下）和褐藻酸（调节水盐代谢），豆腐提供大豆异黄酮（缓解经期情绪波动）。适合水肿型经期不适者，甲状腺功能亢进者每周海带摄入量≤100g，避免加重代谢负担。 注意：汤品需现煮现喝，避免隔夜；特殊体质（如过敏、慢性病）建议咨询中医师后饮用。