苏州大学附属第一医院中医科
简介： 张玲，参加国家自然基金课题，国家中医药科研项目以及省市级临床科研课题，编写专著五部，获江苏省中医药科技进步奖和苏州市科技进步奖，在中华及省级以上刊物发表论文数十篇。
妇科病、肾脏病、免疫病、肿瘤疾病的中西医结合诊治。
主任医师
黄精根须具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精的功效，其有效成分与黄精根茎相近，在改善疲劳、调节免疫、辅助降血糖等方面有一定作用。一、补气养阴，改善疲劳状态黄精根须性甘平，能滋养脾胃之气，促进气血生成，缓解因气虚导致的神疲乏力、气短懒言等症状。现代研究表明，其含有的多糖和皂苷类成分可调节人体能量代谢，增强机体耐力，适合长期疲劳、体质虚弱人群日常调理。二、健脾润肺，辅助改善消化与呼吸功能黄精根须能益胃生津，改善脾胃阴虚引起的口干食少、食欲不振；同时润肺止咳，对肺燥干咳、阴虚劳嗽有一定缓解作用。儿童反复呼吸道感染或成人慢性支气管炎属气阴两虚证者，可在辨证指导下适量使用辅助调理。
红薯粉本身不会导致"上火"，其营养成分以碳水化合物为主，适量食用可提供能量，但过量或搭配不当可能引发消化不良等不适。一、红薯粉的营养特性与中医属性红薯粉主要成分为淀粉（约80%），富含膳食纤维和钾、铁等矿物质，中医认为其性平味甘，具有健脾益胃的功效（《中医营养学》）。从现代营养学看，红薯粉升糖指数（GI）约54，属于中低GI食物，适合控糖人群适量食用。二、"上火"症状与红薯粉的关联性"上火"在中医中多表现为口干舌燥、便秘等热症（《中医诊断学》），现代医学认为可能与炎症反应或脱水有关。红薯粉本身不含刺激性成分，但过量食用会增加胃肠负担，导致消化液分泌不足，可能诱发腹胀、便秘等类似"上火"的症状。
脾虚是否好调理取决于证型、生活习惯及干预时机，多数轻症通过饮食、运动和中医调理可改善，慢性脾虚需长期管理。一、脾虚调理的核心要素1.辨证施治是关键中医将脾虚分为脾气虚、脾阳虚、脾虚湿盛等类型。脾气虚表现为乏力、食欲差，可用四君子汤加减；脾阳虚伴怕冷腹泻，需用参苓白术散；脾虚湿盛有舌苔厚腻、水肿等症状，需健脾祛湿。严禁自行服用，必须面诊辨证。2.饮食调理的科学依据《中国居民膳食指南（2022）》建议脾虚人群多吃山药、南瓜等健脾食物，避免生冷油腻。研究表明，规律进食、细嚼慢咽可减少脾胃负担。家长可制作小米山药粥、蒸南瓜等易消化餐食，儿童需避免零食和冷饮。
韭菜是否上火因人而异，中医认为韭菜性温味辛，过量食用可能加重体内燥热（俗称“上火”），但适量食用能补充膳食纤维和矿物质。一、韭菜“上火”的中医视角中医理论中，“上火”属热证范畴，韭菜性温味辛，归肝、胃经，具有温中行气功效。若一次性大量食用或长期过量摄入，可能导致体内阳气偏盛，出现口干舌燥、咽喉肿痛等类似“上火”症状。但脾胃虚寒者适量食用反而有助于改善寒凝气滞问题。二、现代营养学的科学解读现代营养学研究表明，韭菜富含膳食纤维（每100克含1.4克）和维生素C，膳食纤维可促进肠道蠕动，维生素C具有抗氧化作用。中国居民膳食指南（2022）建议成人每日摄入蔬菜300~500克，韭菜作为深色蔬菜可纳入日常饮食，但需根据个人体质调整食用量。
特别容易上火多与体质偏颇、饮食不当、情绪失调及环境因素相关，中医称"阳盛体质"或"阴虚火旺"，需结合具体表现辨证调理。一、体质因素与生理基础先天禀赋偏阳盛体质者，体内阳气相对亢盛，易出现"上火"症状。现代医学认为，这类人群可能存在神经内分泌调节敏感性增高，如交感神经兴奋性偏高等生理特征（《中医诊断学》2021版）。此外，长期熬夜导致的生物钟紊乱，会使体内褪黑素分泌异常，加重内热表现。二、饮食结构失衡长期高油高糖饮食会造成脾胃运化负担，痰湿内生后郁而化热。《中国居民膳食指南（2022）》指出，精制碳水化合物摄入过多会导致肠道菌群失衡，产生过多炎症因子。辛辣刺激食物直接刺激消化道黏膜，使体内燥热加重，尤其儿童消化系统尚未发育完全，过量食用油炸食品后更易出现"上火"症状。