主任陈伟

陈伟主任医师

北京协和医院临床营养科

个人简介

简介:【教育经历】 2011/09 - 2017/06,北京协和医学院,外科学,博士学位 2011/01 - 2011/05,美国约翰斯霍普金斯,访问学者 2001/09 - 2004/07,中国协和医科大学,内科学,硕士学位 1990/09 - 1995/07,青岛医学院,医学营养系本科,学士学位 【工作经历】 2018/7至今,北京协和医院临床营养科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京协和医院肠外肠内营养科,科室负责人 2006/10-2014/10 北京协和医院肠外肠内营养科,主任助理 1995/08-2006/10,北京协和医院营养科,住院医师、主治医师 【交流考察经历】 2011年到美国约翰斯霍普金斯访问交流 2014年出席欧洲肠外肠内营养学会会议 2015年出席美国肠外肠内营养学会举办的临床营养周 【社会兼职】 中华医学会肠外肠内营养学分会 青年委员会副主任委员 中华医学会肠外肠内营养学分会 老年营养支持学组副组长 中国医疗保健国际交流促进会 常务理事 中国医师协会营养医师专业会 副主任委员 中国营养学会临床营养分会 副主任委员 北京临床营养治疗控制与改进中心 专家委员会秘书长 【科研情况】 1.国家“863”生物和医药技术“人体维生素与抗氧化能力检测系及配套试剂的开发”,国家级,2014年-今,主要参与 2. 国家十二五科技支撑计划“临床营养关键技术及其产品研发--针对不同疾病的临床营养治疗研究”,国家级,2012-今,主要参与 3. 卫计委国家标准委员会“成人糖尿病患者膳食指导”国家标准制定,省部级,2012-2013,总负责 4.国家科技支撑计划重点项目“我国成年人膳食能量代谢及关键技术研究”,2009-2011,国家级,分课题负责 【获奖情况】 1. 中华医学会肠外肠内营养学分会,优秀壁报奖,排名一,2015-05 2. 中国营养学会,百名英才,2015-05 3.“应用MNA-SF对老年科住院患者进行营养评估及预后调查”获中华医学会肠外肠内营养学分会优秀论文,排名一,2015-04 4..“中国老年住院病人临床营养治疗规范的建立和普及推广”获2013年

擅长疾病

各类疾病导致的营养不良(肿瘤、神经性厌食症、肠衰竭等);老年营养不良与肌少症的营养干预;医学营养减重;家庭肠外肠内营养。

TA的回答

问题:产妇能吃土豆吗

产妇能吃土豆,但要注意选择新鲜土豆、健康烹饪方式、控制食用量,以及是否有过敏反应。 产妇能吃土豆。土豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等营养素。产妇在月子期间适量食用土豆,有助于补充营养,促进身体恢复。 需要注意的是,产妇在食用土豆时需要注意以下几点: 1.选择新鲜的土豆:新鲜的土豆口感更好,营养也更丰富。产妇在购买土豆时,应选择表皮光滑、无发芽、无破损的土豆。 2.烹饪方式:产妇在烹饪土豆时,应选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、烤等,避免使用过多的油和调味料。 3.注意食用量:土豆中含有一定量的淀粉,产妇在食用土豆时,应注意控制食用量,避免食用过多导致消化不良。 4.过敏反应:少数产妇可能对土豆过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应。如果产妇在食用土豆后出现过敏反应,应及时停止食用,并就医治疗。 总之,产妇在月子期间可以适量食用土豆,但需要注意选择新鲜的土豆、选择健康的烹饪方式、控制食用量,并注意观察是否有过敏反应。如果产妇有其他特殊情况,如糖尿病、肾病等,应在医生的指导下食用土豆。

问题:半夜饿了吃什么不长胖

如果半夜感到饥饿,想吃东西又不想长胖,可选择低卡蔬菜、蛋白质食物、坚果和种子、水果、无糖饮品,但要注意适量控制,同时保持均衡饮食和适量运动。 1.低卡蔬菜:蔬菜富含纤维和水分,热量相对较低,例如黄瓜、西红柿、生菜等,可以作为半夜的健康选择。 2.蛋白质食物:蛋白质可以增加饱腹感,同时热量相对较低,例如无糖希腊酸奶、鸡蛋白、豆腐等,可以帮助控制食欲。 3.坚果和种子:适量食用坚果和种子,如杏仁、巴旦木、南瓜子等,它们富含健康的脂肪和蛋白质,但要注意控制摄入量,因为它们也含有一定的热量。 4.水果:选择低卡水果,如草莓、蓝莓、柚子等,水果富含维生素和纤维素,既能满足口腹之欲,又不会导致体重增加。 5.无糖饮品:可以选择无糖茶、无糖豆浆或零卡气泡水等无糖饮品来缓解饥饿感,避免摄入过多的糖分和卡路里。 需要注意的是,虽然这些食物相对较低卡,但在半夜进食仍然需要适量控制,并且不应该成为长期的饮食习惯。此外,保持均衡的饮食和适量的运动对于控制体重也是非常重要的。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询医生或专业的营养师的建议。

问题:吃了香蕉可以喝牛奶吗

吃香蕉后可以喝牛奶,但需注意个人体质和食用方式,如有过敏或消化不良等问题,应咨询医生或营养师的建议,同时要适量食用,避免过量。 吃了香蕉可以喝牛奶,但需注意食用方式和个人体质。 香蕉和牛奶都是营养丰富的食物,它们含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。一般情况下,吃了香蕉后可以喝牛奶,这两种食物之间没有明显的饮食禁忌。 然而,有些人可能会对香蕉或牛奶中的某些成分过敏,或者存在消化不良等问题。在这种情况下,食用香蕉和牛奶可能会引起不适反应,如过敏症状、腹胀、腹痛、腹泻等。因此,如果你有食物过敏史或消化系统问题,最好在食用香蕉和牛奶之前咨询医生或营养师的建议。 此外,香蕉和牛奶的食用方式也可能影响消化吸收。香蕉中含有较多的钾和鞣酸,牛奶中含有较多的蛋白质和钙。如果同时食用过多的香蕉和牛奶,可能会导致钾和钙的吸收相互影响,从而影响营养吸收效果。因此,建议适量食用香蕉和牛奶,避免过量食用。 总之,吃了香蕉可以喝牛奶,但需注意个人体质和食用方式。如果你有任何疑虑或不适反应,应及时咨询医生或营养师的建议。

问题:易消化食物有哪些

易消化的食物通常是指那些容易被人体消化和吸收的食物,常见的有煮熟的蔬菜、水果、蛋白质食物、煮熟的谷物、低脂奶制品等。 1.煮熟的蔬菜 蔬菜是含有丰富的营养的食物,但有些蔬菜的纤维含量较高,不易消化。将蔬菜煮熟可以使其更易消化,比如煮烂的胡萝卜、南瓜、豌豆等。 2.水果 水果也是很好的易消化食物选择,特别是煮熟或制成果泥的水果。熟香蕉、熟透的梨、苹果泥等都是不错的选择。 3.蛋白质食物:选择易消化的蛋白质食物,如鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等。这些食物含有丰富的优质蛋白质,容易被身体吸收。 4.煮熟的谷物 将谷物煮熟可以使其更容易消化,如白米饭、煮熟的燕麦片、全麦面包等。 5.低脂奶制品 低脂牛奶、酸奶等奶制品含有丰富的蛋白质和钙,是易消化的食物之一。 需要注意的是,每个人的消化系统状况不同,对食物的消化能力也会有所差异。所以,在选择易消化食物时,还应根据个人的身体状况和饮食需求进行适当调整。如果有消化系统问题或特殊的饮食需求,建议咨询医生或专业的营养师的建议。此外,保持均衡的饮食,摄入各种营养素,对于身体健康同样重要。

问题:牛肉可以和鸡蛋一起吃吗

牛肉和鸡蛋可以一起吃,它们营养丰富,一起食用可提供多种营养素,但需注意食用量和过敏反应,如有健康问题或饮食限制应咨询专业人士。 牛肉和鸡蛋可以一起吃,它们是两种富含营养的食物,一起食用可以为身体提供多种必需的营养素。 鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物,富含维生素、矿物质和必需氨基酸。牛肉则是一种富含蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养素的食物。 当牛肉和鸡蛋一起食用时,它们的营养成分可以相互补充,提供更全面的营养。例如,鸡蛋中的蛋白质可以与牛肉中的蛋白质相互协作,提高蛋白质的营养价值。 然而,对于某些人群来说,可能需要注意牛肉和鸡蛋的食用量。例如,患有高胆固醇、高血压或其他心血管疾病的人应该限制胆固醇和脂肪的摄入量,因此可能需要适量食用牛肉和鸡蛋。此外,对于某些人来说,可能对鸡蛋或牛肉中的某些成分过敏,应该避免食用。 总之,牛肉和鸡蛋可以一起吃,它们是两种营养丰富的食物,可以为身体提供多种营养素。然而,对于某些人群来说,可能需要注意食用量和过敏反应。如果有任何健康问题或饮食限制,应该咨询医生或专业的营养师的建议。

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