主任陈伟

陈伟主任医师

北京协和医院临床营养科

个人简介

简介:【教育经历】 2011/09 - 2017/06,北京协和医学院,外科学,博士学位 2011/01 - 2011/05,美国约翰斯霍普金斯,访问学者 2001/09 - 2004/07,中国协和医科大学,内科学,硕士学位 1990/09 - 1995/07,青岛医学院,医学营养系本科,学士学位 【工作经历】 2018/7至今,北京协和医院临床营养科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京协和医院肠外肠内营养科,科室负责人 2006/10-2014/10 北京协和医院肠外肠内营养科,主任助理 1995/08-2006/10,北京协和医院营养科,住院医师、主治医师 【交流考察经历】 2011年到美国约翰斯霍普金斯访问交流 2014年出席欧洲肠外肠内营养学会会议 2015年出席美国肠外肠内营养学会举办的临床营养周 【社会兼职】 中华医学会肠外肠内营养学分会 青年委员会副主任委员 中华医学会肠外肠内营养学分会 老年营养支持学组副组长 中国医疗保健国际交流促进会 常务理事 中国医师协会营养医师专业会 副主任委员 中国营养学会临床营养分会 副主任委员 北京临床营养治疗控制与改进中心 专家委员会秘书长 【科研情况】 1.国家“863”生物和医药技术“人体维生素与抗氧化能力检测系及配套试剂的开发”,国家级,2014年-今,主要参与 2. 国家十二五科技支撑计划“临床营养关键技术及其产品研发--针对不同疾病的临床营养治疗研究”,国家级,2012-今,主要参与 3. 卫计委国家标准委员会“成人糖尿病患者膳食指导”国家标准制定,省部级,2012-2013,总负责 4.国家科技支撑计划重点项目“我国成年人膳食能量代谢及关键技术研究”,2009-2011,国家级,分课题负责 【获奖情况】 1. 中华医学会肠外肠内营养学分会,优秀壁报奖,排名一,2015-05 2. 中国营养学会,百名英才,2015-05 3.“应用MNA-SF对老年科住院患者进行营养评估及预后调查”获中华医学会肠外肠内营养学分会优秀论文,排名一,2015-04 4..“中国老年住院病人临床营养治疗规范的建立和普及推广”获2013年

擅长疾病

各类疾病导致的营养不良(肿瘤、神经性厌食症、肠衰竭等);老年营养不良与肌少症的营养干预;医学营养减重;家庭肠外肠内营养。

TA的回答

问题:晚上不吃可以减肥吗

晚上不吃饭一般不能减肥。以下进行具体阐述:一、晚上不吃饭可能会使身体处于饥饿状态,在这种情况下,后续再次进食时,身体会加快对食物的消化吸收,容易引发暴饮暴食,这样反而达不到减肥效果。1.身体处于饥饿状态后,会产生一系列生理反应。(1)身体会调整代谢率,以节省能量。(2)激素水平也会发生变化,可能导致食欲增强。2.再次进食时消化吸收加快的原因。(1)身体急于补充能量和营养。(2)消化系统会更积极地工作。二、患者可在晚上补充生长所需的维生素、纤维素等,尽量避免碳水化合物,实现均衡膳食,这通常有助于减肥。1.维生素对身体的重要性。

问题:蜂蜜减肥法效果怎么样

蜂蜜减肥法的理论基础是蜂蜜的润肠通便作用,但目前并无足够科学研究证明其有效性和安全性,且该方法存在糖分摄入过量、减肥效果有限、可能导致不良反应等缺点,因此,不建议采取蜂蜜减肥法,科学减肥才是正道。蜂蜜减肥法的具体做法是每天饮用一定量的蜂蜜水,同时控制饮食和增加运动量。蜂蜜水的制作方法是将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀即可。需要注意的是,蜂蜜水的浓度不宜过高,否则会导致血糖升高。蜂蜜减肥法的优点是简单易行,不需要进行剧烈的运动或节食,适合一些不喜欢运动或节食的人群。但是,蜂蜜减肥法也存在一些缺点。首先,蜂蜜中含有大量的糖分,如果摄入过多,会导致血糖升高,增加肥胖和糖尿病的风险。其次,蜂蜜减肥法并不能保证减肥的效果,因为减肥的关键是控制饮食和增加运动量,仅仅依靠蜂蜜水是不够的。此外,蜂蜜减肥法可能会导致一些不良反应,如腹泻、腹痛等。

问题:怀孕火锅可以吃吗

怀孕火锅可以吃,但需注意食材选择、烹饪方式和食用频率,特殊情况孕妇需注意饮食禁忌。怀孕后,孕妇的饮食需要特别关注,以确保自身和胎儿的健康。火锅是一种受欢迎的饮食方式,但对于孕妇来说,需要注意以下几点:1.食材选择:选择新鲜、卫生的食材,避免食用生肉、生鱼等可能含有细菌或寄生虫的食物。同时,注意食材的营养均衡,包括蔬菜、肉类、豆类、谷物等。2.烹饪方式:确保火锅的烹饪温度足够高,以杀死细菌和寄生虫。避免食用过于辛辣、油腻或刺激性的调料,以免引起胃肠道不适。3.食用频率:火锅中的食材通常需要长时间炖煮,其中的亚硝酸盐含量可能会增加。因此,孕妇应适量食用火锅,避免频繁食用。

问题:减肥能不能吃鸡蛋呢

减肥期间吃鸡蛋的相关阐述一、减肥期间可以吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富蛋白质,高蛋白饮食能增强饱腹感,利于减肥,且适当吃鸡蛋不会致胖。1.鸡蛋富含蛋白质:这是其重要营养成分之一。2.高蛋白饮食增强饱腹感:可减少其他食物的摄入。3.不会导致身体肥胖:在合理食用量的情况下。二、鸡蛋富含微量元素,适当食用可促进人体新陈代谢。1.富含丰富微量元素:如铁、锌等多种对人体有益的元素。2.促进新陈代谢:有助于身体的正常运转和废物排出。三、减肥期间应适当食用鸡蛋,并搭配其他食物,如新鲜瓜果蔬菜、肉类、奶类、主食等,同时避免油脂含量过多或高热量食物。

问题:含维生素c的食物有哪些

常见含维生素C的食物有青椒、苦瓜、西兰花等新鲜蔬菜,橙子、柠檬等新鲜水果,红薯、紫薯等薯类以及动物肝脏、乳制品、豆类等,烹饪时建议选择新鲜食材并采用适当方法,以减少维生素C的流失。1.新鲜蔬菜:如青椒、苦瓜、西兰花、菠菜、西红柿等。这些蔬菜富含维生素C,同时还含有其他营养成分,如膳食纤维、矿物质等,对身体健康有益。2.新鲜水果:如橙子、柠檬、柚子、猕猴桃、草莓等。水果是维生素C的良好来源,而且水果通常还含有其他维生素、矿物质和膳食纤维,有助于维持身体健康。3.薯类:如红薯、紫薯、山药等。这些薯类富含维生素C和膳食纤维,有助于维持肠道健康。

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