20120330家政女皇全集：朱晶讲不健康的零食

零食在很多人的生活中有着非常重要的地位，爱吃零食的人很多，不管是大人还是小孩，零食对他们来说总有着不能拒绝的诱惑，零食也是有健康和不健康之分的。下面就让朱晶专家来讲讲有哪些零食是不健康的吧。

该视频主要文字介绍：

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零食中含有的营养价值很低，所以有的人用零食取代主食是非常错误的做法，而且一定要少吃零食。

吃什么零食易上瘾

饮食上瘾在生活中很常见，但它会对身体造成一定伤害。哪些食物让人欲罢不能呢?美国《预防》杂志新载文，总结了几种容易上瘾的零食。

本期专家介绍

朱晶

女，国家高级营养师。

不健康的零食

1.冰淇淋

冰淇淋是“头号上瘾食物”，多项实验表明，大量进食冰淇淋等加工甜品会降低对其他食物的食欲。

常吃冰淇淋的人可能会感觉到，这种食物会让人有一种兴奋感，所以人们常常是吃了还想吃。

2.糖果

从胎儿期一直到儿童期对含糖食物的感受，更容易使孩子变成“甜食瘾君子”，而过多糖分的摄入对健康不利。

3.炸薯条

糖脂盐三合一的炸薯条是食品业的美梦和减肥者的噩梦。除了容易使人上瘾之外，炸薯条还可能含有致癌物丙烯酰胺。

4.巧克力

对巧克力上瘾的人见到巧克力时的身体、行为和情绪反应与吸毒者见到毒品时的反应十分相似。

其实黑巧克力是比较健康的一种零食，但是现在市场上买的一些巧克力都是含有油脂、糖分等较高的，这对人体健康没有好处。

5.小甜点

研究发现，光看到诱人的食物，大脑就会释放欣快激素多巴胺。

满足这种食欲后，大脑多巴胺会得到提高，之后还会渴望吃更多的上瘾食物。小甜点集色香味三种诱惑于一身，想要戒掉需要很大勇气。

6.薯片

虽然薯片中脂肪和食盐含量高得惊人，但是依然让很多人爱不释手。而过多薯片摄入会影响人体对其他营养素的吸收，对健康无益。

7.蛋糕

蛋糕也会让人吃上瘾。但其含糖量很高，吃糖过多会增加肥胖症、糖尿病和代谢综合征的危险。

8.油炸小饼

油炸小饼令人上瘾的一大原因是其中的食糖。多项研究表明，实验鼠大量进食油炸小饼的时候，其大脑就会释放多巴胺，进而更容易对该食物上瘾。