0-1岁宝宝营养问答

关键词：铁

Q：听说1岁内的宝宝特别容易出现缺铁性贫血，怎么样才能帮助宝宝预防呢?如果出现贫血会有什么症状出现呢?

A：

铁缺乏在婴幼儿中发病率很高，尤其是1岁前后更容易发生，主要是到了6个月婴儿体内的铁储备基本耗竭，所以我国营养学会推荐宝宝从6个月之后从食物中补充铁，特别是母乳喂养儿，铁的补充包括配方奶粉、铁强米粉、蛋黄、肝泥、肉泥等。还要多给宝宝喝菜汁、果汁、菜泥、果泥，有助于补充维生素C以促进铁的吸收。

关键词：鸡蛋清 鸡蛋羹

Q：我家的宝宝6个月已经添加完蛋黄了，请问什么时候可以添加鸡蛋羹给宝宝呢?听说蛋清容易致敏，是这样吗?

A：

蛋清中的蛋白质很纯，而且有一部分的分子量较小，1岁以前的婴儿肠粘膜的通透性较高，小分子的鸡蛋蛋白很容易通过肠粘膜直接进入血液。同时鸡蛋蛋白是一种异体蛋白，进入人体后与机体的免疫系统发生抗原抗体反应，容易导致婴儿发生湿疹、荨麻疹等过敏性疾病。“欲速则不达”，给婴儿加鸡蛋羹好还是等到1岁以后，但也要少量开始，每天先吃半个蛋清，宝宝慢慢适应后再逐渐增加。

关键词：锌

Q：我家宝宝8个月了，近总是不爱喝奶也不爱吃辅食，听广告说孩子缺锌就容易这样，是吗?

A：

婴幼儿缺锌,就会使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓,食欲不振,甚至拒食.当孩子出现这些症状有可能缺锌,应及时到医院检查，不要随便盲目给宝宝补锌，锌过量同样会带来危害,如减弱免疫功能,影响铁的利用造成贫血等.如到医院确诊后,在医生指导下服用补锌制品。日常生活中好的补锌办法是通过食物补锌，人工喂养的婴儿应从4个月起，开始逐步添加容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、肝泥、牡蛎末等。(作者：王晶)