让春天吃出健康和享受
周六
早餐：寿司、紫薯、胡辣汤
中餐：豆饭、鱼香鸡肝、姜丝木耳、菠菜豆腐汤
晚餐：荠菜饺子、猪耳丝(香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝)、麦芽粥
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1、每周吃一次动物肝脏或血豆腐，可以很好的补充维生素A、铁、锌等有益物质。
2、寿司是孩子的爱，就利用这口，纠正他的挑食毛病，把他平时不喜欢的食材包到寿司里，他就无法进行挑剔了。哈哈，为孩子吃饭没少斗智斗勇。
3、荠菜吃在三、四月。周末了，开车郊区游玩，顺带挖得回来包饺子，素吃或搭肉都好吃。如果挖的多，就用开水焯一下，再用凉水过凉，沥干水分冷冻，夏季冬季啥时吃都行。啥时吃都难感受到春天的味道。
周日
早餐：韭菜盒子、香菇鸡肉粥
中餐：肉龙、蒜蓉茄子、奶油娃娃菜、海米冬瓜汤
晚餐：叉烧煲仔饭、桃仁香椿芽、番茄里脊、时令水果羹
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1、春天吃什么好？韭菜辛辣，含有挥发性的硫化丙烯，能够散瘀运气、强肾补肝，是春季应景好食物。放几个鸡蛋，做素馅盒子。韭菜含膳食纤维多，肠胃弱的人少吃，避免腹泻。
2、娃娃菜用开水焯熟之后，清水过凉。锅中少油爆炝葱末，烹入料酒，加清汤少盐，翻烧娃娃菜至汤浓稠，用鲜牛奶勾芡出锅。清亮鲜香的娃娃菜，极具爽口。
后想说一下，樱桃是春天应季水果，也是安全无农残的水果。一般四月初已经成熟上市，这时，大多害虫还没来得及对樱桃进行捣乱。所以就不需要施药灭虫。所以，春季吃樱桃可以放心多吃。(作者：王月秋)
