酒桌上喝什么饮料好

4.果醋

真正的果醋是以水果，如苹果、山楂、葡萄、梨、杏、柑橘、猕猴桃等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术发酵而成的一种营养丰富、风味优良的饮料。果醋由于经水果发酵而来，一方面保留了水果中的矿物质和大部分的维生素以及生物活性物质，另一方面在发酵过程中还产生了丰富的有机酸。大量的科学研究发现，果醋具有降低血脂、降低胆固醇、软化血管、预防心血管疾病等多种保健功能。

100%原汁果醋是非常健康的饮料，但是现在市面上很难找到这样的产皮尼，大多数都是添加了少量果醋勾兑而来的产品，甚至于一些企业为压缩成本，会以果汁加食醋勾兑来冒充果醋，迷惑消费者，牟取暴利。饮用时要看看产品的配料表，加以区分，避免被那些完全用水、甜味剂、香精、色素和醋勾兑出来的，不含任何果醋原料、不含果汁的纯勾兑产品蒙蔽我们。

对于只含有少量天然成分的勾兑型果醋，还是浅尝辄止吧。

第三类：零营养价值，好不喝的饮料

1.碳酸饮料

可乐、雪碧、芬达、美年达、七喜等饮料皆属于碳酸饮料。它们深受大家喜爱，尤其是年轻一族。首先，碳酸饮料的基本成分主要是碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料等，有些则含有咖啡因，人工色素等物质。以目前市面上非常畅销的某可乐为例，它的配料表中这样写到：碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。可以看出除糖类能给人体补充能量外，其中几乎不含营养素;其次，很多人没有意识到这些饮料会带来巨大的热量。以品牌的可乐为例，每瓶600毫升装的可乐可提供热量251千卡，而作为劳动强度不大的普通女性每天需要的总能量为2100千卡，也就是说这种可乐喝两瓶半所带来的能量就相当于普通女性一顿晚餐所需的能量。这下我们就不难理解为什么很多爱喝碳酸饮料的人，尽管食量并不大，但体重却很容易增加。

此外，美国普通牙科学会也曾发布信息提示说，研究人员将健康的牙齿暴露在市场上常见的碳酸饮料中，经过14天的观察发现，随着接触时间的延长，碳酸饮料逐渐使牙釉质变得薄弱，并终造成永久性损坏。很多人认为喝无糖或低糖的碳酸饮料不会影响我们的健康，对此英国牙科协会科学顾问利兹·凯解释到：“尽管喝‘无糖’碳酸饮料减少了糖分摄取，但这些饮料酸性仍然很强，也可能导致齿质腐损。”

因此，碳酸饮料还是少喝为妙。

2.珍珠奶茶

在餐厅和街头风靡一时的奶茶饮品，和草原居民所喝的传统奶茶相比，有极大的差异。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，并不是奶粉。因此这种看似由牛奶和茶这两种健康食物加工而来的产品，其实在里面很难找到牛奶和茶。由于使用了氢化植物油，所以其中必然会有一定量的反式脂肪酸，长期摄入会大大增加心脑血管疾病和糖尿病的发病率。(作者：王旭峰)