美式西餐 追求原汁原味

自制情侣西餐 来份小成本浪漫

蔬菜南瓜汤

这一款蔬菜南瓜汤应该是女性们的爱，低热量低脂肪，即使是在减肥中的美女们也可以放心食用。

材料：南瓜300-400克、胡萝卜适量、云南小瓜适量

做法：1、将南瓜、胡萝卜、云南小瓜切块，不带皮用白水煮透，捞出备用。

2、将煮好的南瓜等倒入搅拌机中，倒入牛奶或是奶油适量，不要放水开始搅拌。

3、将做好的南瓜汤倒出，加入少许盐和醋，在面上加入一点坚果即可食用。

贴士：煮南瓜、胡萝卜和云南小瓜时要分开煮，因为它们的烹饪时间不一样。而且李师傅提醒说煮食材的时候不能放太多的水，刚刚没过食材就可以，而搅拌的时候不要加水，可以保证汤的口感和质感。根据个人的口味加入牛奶或是奶油，也可以不放，享用原汁原味的南瓜汤。

花酒特色烟肉三文治

采用杂粮面包制作，大部分的食材都是蔬果，只有少许的烟肉，很符合吃得健康的概念。而且做法简单，也可以作为日常早餐。

材料：生菜、薄荷叶、番茄、青瓜、烟肉、新鲜奶酪芝士、杂粮面包片、千岛酱

做法：1、将杂粮面包对角切开备用，如果喜欢吃香脆口味的朋友可以用面包机稍微烤一下。

2、将番茄、青瓜、烟肉切片备用。

3、依次铺上生菜、番茄片、烟肉、青瓜、芝士和薄荷叶，后加上千岛酱。

贴士：李师傅说在大型的超市里可以买到新鲜的奶酪芝士和烟肉。而面包好选用杂粮面包，比较营养，和蔬果搭配也有特别的口感。而加入薄荷叶则可以增加口感的清新。