蘑菇鲜吃or干吃 各种蘑菇有不同养生功效

你适合吃什么蘑菇？——双孢蘑菇

双孢蘑菇中有非常多的抗病毒成份，因此呢他可以辅助治疗由病毒引起的疾病，比如说春天容易发生的流感病毒，因此呢我们说常吃，可以有助于提高免疫力，预防这些疾病。

大家在挑双孢蘑菇，有的也叫白蘑菇，挑这种蘑菇的时候，一般我们看它菌盖是白颜色的，反过来，我们看它菌盖的边缘和菌柄之间是连接在一起的也就是说他俩之间没有分开，这个时候这个双孢蘑菇的质量比较好。

你适合吃什么蘑菇？——草菇

我们经常在饭前喝点草菇汤啊，对于在城市里工作的人来说，非常的必要，为什么这么说呢？因为草菇有解毒作用，我们经常接受的这些污染，还有铅啊，砷？苯？这些污染物，可以通过草菇呢，结合成络合物，随小便排出去，因为呢，草菇对人来说，几乎人人适用。

生活在城市当中的人，由于经常接触汽车尾气等污染物，所以，体内或多或少都会沉积一些铅啊，砷，苯等污染物，这些重金属在人体内积存，如果量多了就会引起老年痴呆等疾病。所以，经常吃点草菇把这些毒素都排出体外，就可以远离这些疾病了。不过，由于草菇采摘下来以后不好保存，所以，只有夏天的时候能买到鲜草菇。别的季节就只能买这种罐装的草菇了

不过，这种罐装的草菇也就三四块钱一瓶，而且一般大一点的超市或菜市场都可以很方便的买到。

看到这里，您知道自己该吃什么蘑菇了吗？再总结一下，您对照自己的情况赶紧对号入座吧。

1、 腰腿酸疼的老年人适合吃平菇。

2、 高血压的人适合吃香菇。

3、 糖尿病人适合吃鸡腿菇

4、 小孩子适合吃金针菇

5、 胃肠不好或哮喘的人适合吃猴头菇

6、 免疫力低下，容易感冒的人适合吃双孢蘑菇

7、 生活在城市里经常接触污染物的人适合吃草菇