十一国庆节40道素菜大奉送

湖底浮金

【材料】

A料：燕窝半两韩国松茸（半罐）香菇10朵

B料：人参1条盐味素香油

【作法】：

1.香菇泡软洗净，用中温油炸成金黄色备用。

2.燕窝泡软洗净备用。

3.韩国松茸切片备用。

4.锅中倒入适量水，加作法1.2.3.再加材料B蒸1小时即可。

百莲呈祥

【材料】：香菇10朵百叶10片发菜少许

A料：莲子4两红枣4粒当归2片

B料：味素盐香油

【作法】：

1.香菇泡软洗净爆香，百叶切片爆香备用。

2.发菜洗净备用。

3.锅热倒入适量的水煮沸后加材料A再加作法1和2及材料B蒸60分钟即可。