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恐 伪装有营养的“垃圾食品”

七、比萨饼

恐 伪装有营养的“垃圾食品”

在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。

比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

垃圾标签:防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐,吃多了,对肾脏非常有害。

专家建议:吃正宗的比萨饼,或者是选择天然食物自己回家做。

世界卫生组织公布的佳食品

恐 伪装有营养的“垃圾食品”

1.佳水果:瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

2.佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首;其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。

3.佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏;鸡肉、新鲜鱼、虾类。

4.佳汤类:鸡汤适用于冬春季饮用,可以在一定程度上预防感冒。

5.佳食用油:玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳,植物油与动物油1:0.5为宜。

6.佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

简而言之,只要是新鲜的,经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等,都是健康食品。

小编小结:什么样的食品才是营养的?这都需要我们慧眼识货,了解相关方面的营养知识,认识什么才是真正有害的食品。不要轻易被商家的花言巧语打动,也不要被食品的光鲜外表所欺骗。

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