恐 伪装有营养的“垃圾食品”
现代人饮食,越来越重视营养价值。但是,你可能不知道,有些食品其实是伪装成营养的“垃圾”食品!打着营养的旗号毒害人们的健康。今天,小编就和大家来一起认识一下这些善于伪装的“垃圾”食品吧!
据世界卫生组织公布,十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
而许多商家为了节约成本,将以上的垃圾食品伪装成营养食品的,不在少数。下面就为你详细介绍。
伪装成营养的“垃圾”食品
一、早餐燕麦片

作为人类重要的主食,小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素,是其他食物无法企及的。
但是,黑心食品生产商却利用“谷类”二字大肆揩油。将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合,生产出“色彩斑斓”并深受孩子们喜欢的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。
垃圾标签:大量的食用色素、防腐剂以及糖精,过量食用会对肝脏造成损害。
专家建议:可选择低温烘烤和全麦饼干,吃饼干时喝些水,减少摄入量。
二、加工酸奶

酸奶中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。
美国各大超市销售的酸奶,已被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。
垃圾标签:食品添加剂——乙酰化二淀粉磷酸酯、阿巴斯甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜,以及大量的糖精和不新鲜的水果,长期食用,会对肾脏造成伤害。
专家建议:好是选择是选择普通的酸奶,必要时可以自己加上新鲜的水果。
