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十种"开心食物" 让你吃出好心情

5、核桃

核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素;并含有人体必需的钙、磷、铁、等多种微量元素和矿物质;而其所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用;再则,其富含有多种人体需要的微量元素是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当人体感到疲劳时,嚼些核桃仁,可有缓解疲劳和与减轻心理压力。

温馨提示:

核桃仁是老少皆宜的一种保健食品,尤其适合孕妇,其适当吃些核桃有利于胎儿的生长发育;对于糖尿病患者,因为核桃仁是一种含蛋白以及脂类物质相当丰富的食物,其中粗脂类60%以上,由于其同时含有优质蛋白,所以食用时需要适当控制摄入量。而对于高血压病患者就要少吃些为好。

6、牛奶

有媒体报道,纽约西奈山医药中心曾做过这样一项试验:让有经前症候群的女性吃了1000毫克的钙片3个月之后,结果有四分之三的人使伴随经期而来的紧张、暴躁或焦虑等症状得到缓解,还使自己更容易快乐。日常生活中,钙的佳来源是牛奶(半斤牛奶含钙约300毫克)及奶制品(如酸奶、奶酪、奶片等),特别是低脂或脱脂的牛奶拥有更多的钙。而且牛奶中的钙质人体容易吸取,是平时补钙的主要食品。

温馨提示:

乳糖不耐症人群(因体内严重缺乏乳糖酶,90%的华人缺乏这种酶)服用牛奶要控制好用量(一般在200毫升之内无问题,但个别人只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶),否则会引起胃胀、腹痛、腹泻和多屁等不良后果。急性肾炎、胆囊炎和胰腺炎病人也不宜喝牛奶,以免加重各脏器的负担,不利病情缓解。

7、樱桃

樱桃不仅鲜艳好吃,还被西方医生誉为天然的阿司匹林(具有解热镇痛、使人感到轻松的作用)。原来,樱桃中含有一种叫做花青素的化学成分,可刺激神经系统,使人放松心情,出现欣快的感觉。美国密歇根大学的专家研究认为:人们在心情不好的时候,吃20粒樱桃比吃任何其他药物都有效。

温馨提示:

樱桃性温热,一次不宜吃过多,否则易引起“上火”(如头痛目赤、口燥咽干、小便黄、大便干结、牙痛甚至流鼻血等);特别是患麻疹、肺炎、菌痢等急性热性病及虚热咳嗽者(如干咳少痰,或痰多色黄而稠等)应忌食;樱桃含糖量较多,糖尿病者也应少吃或不吃。

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