深秋10月怎么养生最靠谱 10月少吃这些菜

深秋养生食谱大推荐

老姜枸杞羊肉保健汤

原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法：

羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂;炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉 熟 烂，加盐调味即可熄火。

贴士：

羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健腹腔、滋补肾气，防治更年期症状。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质，容易被人体吸收利用。

枸杞能护肝养眼，增强抵抗力，促进造血功能，降血压与血糖。

川贝杏仁蒸雪梨

材料：梨50克，冰糖5克

做法：

1.将雪梨洗净，再把川贝、杏仁分别捣成粉末待用。

2.将雪梨从中横着切开，去掉梨核，然后放入捣成粉的川贝母、杏仁混合在一起，装进掏空的梨中。

3.将准备好的梨放入小碗，盖上梨盖，再加入冰糖和适量清水，放入蒸锅，大火蒸30分钟左右即可。

贴士：

梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。在深秋气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。清热降火，润燥止咳。

饮食禁忌：

梨：梨与螃蟹同食伤肠胃。

深秋养生要点 做好入冬准备

深秋莫再“冻”

“秋冻”是民间流传已久的一种传统的养生保健方法。但要注意因时制宜，因人而异。

初秋，尚有夏天的“余火”，暑热未消，气温仍高，甚至“秋老虎”肆虐，显然“冻冻”无妨，无须急忙加衣。此时不但谈不上“秋冻”，而且也没有必要去“冻”。如果说“冻”，也只能是指注意降温，以消除炎夏残存的暑气，不要让身体太热。

仲秋时节，气温开始逐渐下降，虽有些凉意，却不甚寒冷，秋高气爽，景致宜人，这时是“秋冻”的较佳时期，尤其是青壮年，穿衣要有所控制，若捂得太厚，会导致身热汗出，伤阴耗气，有违于秋天阴精内蓄、阳气内收的养生法则，应该有意识地让机体“冻一冻”，以适应暑往寒来的气候变化，并配合各种体育锻炼，为越冬打好基础。

进入晚秋，气候变化较大，早晚温差增加，所谓“一场秋雨一场寒”。特别是秋冬交接之时，常有强冷空气侵袭，气温骤降。儿童正处在生长发育阶段，中枢神经功能尚不健全，体温调节能力较差，遇到寒冷刺激，若不注意防护，身体很快会发生一些不良反应。老年人体质虚弱，阴阳俱衰，全身抵抗力下降，御寒能力减弱，受寒后往往不能像青壮年人那样有效地进行自我保护。所以，小儿及老年人此时若再一味强求“秋冻”，就会适得其反，造成健康损害。

除此之外，深秋时节受到寒冷刺激后，不仅容易导致慢性支气管炎、支气管哮喘、胃炎、胃及十二指肠溃疡患者旧病复发，甚至还会使冠心病患者出现心绞痛、心肌梗死，高血压病人发生中风。因此，患有这些疾病的人，不但不能“冻”，反而应该及时添衣，注意保暖，尤其要加强腹、背和双足等部位的防寒保护。此时适当的“秋捂”，对健康会大有裨益。