不吃早饭对人体的伤害

不吃早饭易中风

据研究表明，不吃早饭可增加缺血性中风和心脏病发作的危险。

清晨是一天中缺血性中风和心脏病容易发作的时间，这是因为经过一夜的空腹后，血清标记蛋白P—凝血球蛋白（P—TG）成倍增高，它可使血液中血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增强，导致血液黏稠度增加，血流缓慢，大大增加了缺血性中风和心脏病发作的危险性。P—TG的平均浓度为30mg/ml，而不吃早饭其浓度则增高7倍，必须通过进食才能使其降低到正常水平，从而降低中风和心脏病的发病率。