孕妇吃什么好 什么食物对准妈妈好

怀孕的时候，嘴也变得挑剔了，其实这并不是不好的事情，嘴挑了一点，反而对身体，对宝宝是一件好的事情哦!孕妇要在怀孕期间吃一些对身体好的东西，那样才能避免一些问题的出现，下面小编就为大家仔细的介绍一些关于孕妇吃的东西，一起来随小编看看，孕妇吃什么好?孕妇吃什么水果好?孕妇吃什么鱼好?

目录

1、孕妇吃什么对胎儿好 2、孕妇不能吃什么

3、孕妇晚餐吃什么好 4、对准妈妈好的营养晚餐

5、对孕妇好的食物 6、孕妇上火吃什么水果好

7、孕妇吃什么鱼对身体好 8、孕妇几大补血食谱

孕妇吃什么对胎儿好

孕妇吃什么对胎儿好?孕期的饮食可以一定程度上的影响宝宝的智力，全面、均衡的营养搭配会让宝宝更聪明哦!那么，吃什么对胎儿好?

1、多吃增加胎脑细胞数量的食物

胎脑细胞的数量，在孕期8周时约有125000个，到第19周的孕期时，可能已增加到200亿个细胞，之后就会渐减，到出生时正常的新生儿少都有100亿个脑细胞。

产前智能提升的两个功用，就在使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成，及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。避免脑细胞减少的方法是多为胎儿做智能提升课程，增加脑细胞形成的方法则是在孕期零到19周期间，多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。

推荐智力食物：蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。

2、补充促进胎脑速增配线的食物

从怀孕第18周开始，脑细胞数量的增多已近高峰，但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝，此时孕妇宜多食用一些能促进胎脑速增配线的食物。

这些食物不但能帮助胎儿的大脑更快地多生出一些神经配线，对孕妇本身还有一个额外的好处，就是使她有更佳的记忆力。原来这些促进胎脑速增配线的食物都含有一种共同的营养素，就是记忆胆素(胆素：是人体的必需营养素，虽然它被归类为维他命一族，但跟其它维他命不一样。这是因为，胆素能在肝脏自行合成，而且人体对它的需求量远高于其它维他命)。

推荐智力食物：花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海苔等等。

3、补充铁质的食物

铁质不足会导致胎儿智商低。怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈：很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。

补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充，同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素c的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。

推荐智力食物：瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。

4、补充维生素多的食物

均衡提供胎儿发育所需的营养。怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造血红细胞的叶酸和维生素b12，可预防胎儿先天性畸形的维生素c，强化骨骼的维生素d，以及有利于胎儿大脑发育的锌。

需要注意的是：如果因为补充维生素导致肠胃不舒服，不要马上抛掉不再服用，可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。

推荐智力食物：橙汁、红辣椒和草莓。

孕妇不能吃什么

生一个聪明伶俐的宝宝，称得上是每个准妈妈的期望，除了在孕期注重胎教以外，在饮食上孕妈妈们也要格外注意，有些食物会损害胎儿大脑发育，堪称胎宝宝的聪明杀手，孕妈妈们要远离它。

1、少吃味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，医学研究表明，妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，而锌是胎儿生长发育之必需品，它影响孩子出生后的体格和精神发育，因此为了宝宝智力，孕妈妈们要少吃味精。

2、避免喝酒

研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因，因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。孕妇饮酒过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜。对死婴的解剖结果表明，其大脑不仅小于正常儿，而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验，发现他们的智商都低于一般水平，大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。所以孕妇基本上是避免喝酒，2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。

3、要限制饮用含咖啡因的饮品

摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。

4、不要多吃榨菜

榨菜属于过咸食物，其中含有较多的盐分，其实人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童每天4克以下即可。习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期缺血缺氧，导致智力迟钝，记忆力下降，榨菜类的腌制酸菜中还含有亚硝胺，可能导致胎儿畸变，所以孕妈咪

不宜多吃此类食物，甚至与榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣酱等也应少吃。

5、别吃腊肉

像腊肉、熏鱼、烧鸭、烧鹅这些食物中一般含有过氧脂，过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。因此像这种曾在200℃以上油温中煎炸过或长时间曝晒过的食物孕妇还是以不吃或少吃为好。腊肉中含有的过氧脂让人担心，其实孕期妈妈没有必要吃腊肉，新鲜肉营

养更丰富，并且烹饪方法多样，即使不会下厨的准妈妈也能轻松的做一道窝笋炒肉片。

6、不要吃过量猪肝

孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。

7、避免高糖、高脂肪食物

吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。

需要注意的是，从怀孕中期开始，孕妇也需要进行适宜的体重控制，不要认为一定是一人吃两人补，于是，百无禁忌想吃什么就吃什么，结果造成体重快速增加。过量的饮食往往只是让妈妈本身发胖，并可能增加孕期糖尿病等机会，反而影响胎儿的健康。

孕妇晚餐吃什么好

怀孕期间准妈妈的饮食非常重要，一日三餐都应该精心安排，保证孕妇一天各种营养物质的补充，从而为胎儿的健康成长打下坚实的基础。本文小编将重点介绍孕妇的晚餐食谱，以及孕妇吃晚餐的注意事项。

孕期良好的睡眠对胎儿发育也很重要，而有些食物不仅不利于睡眠，反而还会引起失眠。

所以孕妈妈一定要注意吃晚餐不宜油腻，也不宜吃刺激性的食物等等。

过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。

专家建议，孕妇晚餐尽量以清淡口味为主，晚上7点前吃完晚餐比较合适。

除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物，还有一些辛辣、味咸食品。

比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量。

辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良，而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。

孕早期准妈妈会感觉很疲惫，但睡得却很不安稳，有些刺激性食物也会影响睡眠，如香蒜、面包睡前就不要多吃。

孕妇一周晚餐食谱推荐

星期一晚餐：小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。

星期二晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个。

星期三晚餐：米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串。

星期四晚餐：油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个。

星期五晚餐：糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉。

星期六晚餐：枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。

星期天晚餐：鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。

对准妈妈好的营养晚餐

一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝)

配料：猪肝8两、番茄2只。

佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕。

特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。

制作

(1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。

番茄切成一厘米见方的立方体备用。

(2)起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。

(3)油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。

只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立 刻换小火加糖、味精盛盘。

营养价值：西红柿含有丰富的营养，含有丰富的番茄红素，被称为神奇的菜中之果。

猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，可以补充孕期需要的蛋白，而且对孕期贫血也有一定的作用，此外它还含有大量的维生素A。

二、陈皮蘑菇鸭肉汤

食材：鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋。

营养提示：此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效。

鸭肉性平和而不热，脂肪高而不腻。

它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。蘑菇性甘微寒，有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。

蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。

对孕妇好的食物

东坡茄子

主料：嫩茄子500克，猪肉馅100克。

配料：湿淀粉10克，色拉油750克。

调料：白糖50克，碘盐5克，味精4克，酱油15克，料酒5克，葱姜末各5克，汤100克。

制作

(1)茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。

在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。

(2)炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。

(3)勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。

(4)把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。

要点：此菜可以仿照东坡肉做法，茄子要切大块，炸成枣红色。

翡翠豆腐

原料：豆腐250克，莴苣250克，生姜15克，味精1克，精盐5克。

制作过程

1、莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块。

2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣。

3、立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。

孕妇上火吃什么水果好

孕妇在孕期上火是常有的事，尤其是有些孕妇在怀孕期间总是杞人忧天的，担心这担心那的，更容易上火，那么孕妇上火吃什么水果能降火呢?

1、火龙果

火龙果营养丰富对孕妇缓解上火的症状有很好的帮助。

2、梨子

梨子润肺止咳，能为孕妇补水，对于孕妇来说，煮一碗秋梨糖水，不但清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰的作用，是孕妇上火的首选水果。

3、西红柿

西红柿是常见的食品，平时很难引起大家的注意，但是西红柿的作用确是不能被忽视的。

西红柿中欧含有丰富的维生素C，可以平肝去火、消肿、清热解毒，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。

4、草莓

草莓不仅看着可口诱人，而且营养价值非常高，同时还具备一定的药物价值。

中医认为，草莓可以清暑、解热、除烦、去火。

5、柑橘

柑橘具有补阳益气的功效，柑橘中含有的钙和磷都是人体所必需的营养。柑橘皮还能有治疗坏血病和夜盲症的效果。

注意，孕妇不能吃太多，每天不能超过3个。

6、西瓜

中医认为西瓜性凉，营养较高，能清热解暑。

西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖和维生素等营养，吃了不会引起上火、心烦，孕妇可以适当吃，不宜多吃。

哪些水果孕妇不能吃

1、山楂

活血化淤通经，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。

2、柑橘

柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。

它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。

但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。

3、荔枝、桂圆

从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。

此时，一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。

4、柿子

柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以一吃两得。

柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。

柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。

因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。所以孕妇可以吃柿子但是不可以多吃。

5、木瓜

木瓜甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇，营养丰富，具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

虽然木瓜有这么多好处，但是木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。

而且，现代医学研究发现，木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用，即便木瓜烧熟了，也不能破坏木瓜苷。所以孕妇好不要吃木瓜，无论生熟都不宜吃。

孕妇能吃的水果

苹果

苹果富含丰富的维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，孕妇吃苹果不仅能防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善。苹果可以改善孕妇贫血，又兼具美容效果。苹果的还有一个功效就是可以缓解孕吐。

樱桃

樱桃可以说是在水果中，含铁质丰富的水果，几乎是苹果、橘子、梨的20倍。

另外，它富含胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助肠胃功能。

胃口不好的孕妇更应该选择多吃樱桃，据说常吃樱桃还对宝宝的皮肤好。

猕猴桃

猕猴桃营养丰富，素有果中之王的美誉。

猕猴桃中含有丰富的维生素C可以让皮肤保持白皙。但是由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食。

先兆性流产现象的准妈妈千万别吃猕猴桃。

葡萄

葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等营养元素，孕妇若血气不足，经常感觉到手脚冰凉，多吃葡萄可帮助改善。

而且葡萄还具有安胎的作用，可以帮助胎儿发育。

西柚

西柚富含天然叶酸。叶酸对早期妊娠非常重要，叶酸可以帮助胎儿身体组织迅速成长，在个怀孕期也同样必不可少。

若是缺乏叶酸会导致胎儿发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。

因此，西柚也是孕期妇女首选。

孕妇吃什么鱼对身体好

孕妇吃鱼对胎宝宝的发育非常有利，尤其是脑部神经系统，因为鱼类中含有丰富的营养，还有多种微量元素，这些都是胎宝宝发育的必需物质，特别是神经系统，另外，鱼中所含的不饱和脂肪酸可以防止血栓的形成，还能扩张血管，方便准妈妈给胎宝宝运输充足的营养物质，促进胎宝宝的发育，不仅如此，还能有效地预防妊娠高血压综合征的发生。

1、墨鱼

有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

2、带鱼

有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

3、草鱼

有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

4、黑鱼

有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

5、鲢鱼

有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

6、鲫鱼

有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

7、鲤鱼

有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

8、泥鳅

有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。

9、鳗鱼

有益气养血、柔筋利骨等功能。

10、青鱼

有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

孕妈吃鱼可以减轻抑郁

有很多妈妈听说海洋污染很重，鱼也会受到污染，吃鱼会影响胎儿健康，所以就不吃鱼了。但是吃鱼是有很多好处的，孕妈妈可不能因为害怕污染就一点鱼都不吃哦。孕妇吃鱼有什么好处呢?

孕妇吃鱼的好处

1、鱼类的营养非常全面

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素，这些都是胎儿发育的必要物质。

另外，鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用，它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外，还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。

2、吃鱼能使孕妇心情好

鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的开心激素有关，常吃鱼可维持开心激素的浓度处于正常状态，使孕妇获得一份好心情，有助于优生。

3、孕妇多吃鱼宝宝视力好

女性怀孕时应多吃油质鱼类，如沙丁鱼和鲭鱼，她们的孩子就有可能比较快达到成年人程度的视觉深度。这是由于，油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素，被称为omega-3脂肪酸。

而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。第7～9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA，会出现视神经炎、视力模糊，甚至失明。

4、多吃鱼有助于预防早产

早产的原因有很多，除了可避免的因素，尽量预防之外，科学家证实，多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿，还能让新生儿更健康强壮。

研究者认为，鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期，防止早产，从而增加婴儿的体重。科学家对8000名妇女孕期的饮食习惯进行了研究，结果发现，经常吃鱼的妇女发生早产几率较小。统计数字表明，从不吃鱼的孕妇早产率为7.1%，而每周至少吃一次鱼的孕妇，早产率只是1.9%。

5、妈咪吃鱼可减少抑郁

有关统计数据表明，孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%，而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明，孕妈咪吃鱼可以降低产前或产后忧郁。这是因为她们可以获得一种叫做-3脂肪酸的营养物。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的-3脂肪酸越多，她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。

尽管鱼类营养丰富，可是有些种类的鱼体内却含有汞，这种物质可经胎盘进入胎儿体内，不仅会影响其生长发育，导致生长发育迟缓，甚至会对大脑发育造成损害。因此，吃鱼也不是越多越好。

孕妇几大补血食谱

与男性相比，女性更容易患贫血症，一般服用补铁补血的铁之缘片贫血会得到很好的改善，但饮食也同样重要。因此，女性应更加注意日常的饮食保养，以防发生贫血。

1、猪血粥

材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。

制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮(肛肠外科)便血、老年便秘(消化内科)等症。

2、红枣木耳汤

材料：红枣30枚，黑木耳25克。

制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成

功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

3、韭菜炒猪肝

材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。

制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

4、羊肉丝炒鸡蛋

材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。

制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。

5、盐水鸡蛋

材料：鸡蛋2个。

制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。

功效：补铁，对缺铁性贫血(血液科)有疗效。

6、杞果牛骨汤

材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。

制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。

功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

香椿对孕妇的好处

香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质，从香椿的营养成分及价值来看，孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。

怀孕中后期可食用香椿芽

香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质。

而且中医还认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。

从香椿的营养成分及价值来看，孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。

此外，香椿因含有维生素E和性激素物质，所以也有补阳滋阴的作用，有助孕素的美称。

女性准备怀孕期间也可以吃些，有助于怀孕。

从香椿的性质上来看，香椿性凉，因此建议在怀孕早期尽量不要食用，否则易导致流产。

而在中后期则无大碍。

因此丽华如果想吃香椿，只能在胎儿稳定后，怀孕中后期进食，现阶段她致怀孕三个月，并不建议食用。

怀孕中后期的香椿健康食谱

香椿素有树上青菜之称。

香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C等，具有清热健胃、消炎解毒的作用。

据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。

另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

因此营养专家推荐孕妇日常膳食可搭配香椿。

比如香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生。

几款孕妇保胎香椿食谱

香椿健康食谱一：香椿芽拌豆腐

营养价值： 香椿芽拌豆腐这款菜式，当中的香椿与豆腐搭配，能提供丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养成分。清香软嫩，温凉适中，又能促进食欲，是适合早、中、晚任何一餐的美味小菜。其钙的含量很高，是孕妇膳食补钙的有效途径。

做法

1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎。

2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥。

3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。

4、用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实。

5、后轻轻将模子取出即可。

香椿健康食谱二：香椿炒鸡蛋

营养价值：鸡蛋所含的营养成分全面且丰富，营养学上它为完全蛋白质模式是人类理想的营养库， 香椿搭配鸡蛋适合孕妇食用。

做法

1、香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎。

2、鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀。

3、锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可。

香椿健康食谱三：香椿鸡脯

营养价值：鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源，十分适合孕妇食用。

做法

1、鸡脯切成薄片，用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。

2、香椿用开水焯烫几分钟后捞起，切成细末。

3、鸡蛋打散，加入香椿末打搅均匀。

4、鸡脯用厨房纸拭干水分。

5、先在干淀粉中拍匀，再在蛋液中滚一圈。

6、下6成热油锅慢炸，全部炸好后再复炸一遍成金黄色。

7、用厨房纸吸油，摆盘沾酱食用。

几款粥品缓解孕期便秘

孕妇便秘怎么办呢?便秘是很多准妈妈在孕期都会遇到的难题，千万别忽视孕期便秘哦。不仅会危害到母体健康，还会影响到胎儿发育。在这里，为大家带来6款缓解便秘的粥品，帮准妈妈们轻松应对便秘现象。

桑葚子粥

桑葚子50克，大米100克，红糖适量。先把桑葚子和大米洗净后共入砂锅煮粥，粥熟时加入红糖，每天早晚服用，适用于血虚便秘的孕妇。

菠菜粥

新鲜菠菜100克，粳米100克。先把菠菜洗净后放沸水中烫半熟，取出切碎，待粳米煮成粥后，再把菠菜放入，拌匀煮沸即可。

每日两次，连服数日。

芝麻粥

黑芝麻炒热研碎，每次30克，同粳米100克煮粥。

适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇。

柏子仁粥

将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，服时兑入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕妇。

无花果粥

无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸，然后放入无花果煮成粥。

服时加适量蜂蜜和砂糖，适用于有痔疮的孕妇。

胡桃粥

胡桃肉30克，去皮捣烂，粳米50克，加水如常法煮粥，粥熟后把胡桃肉加入调匀。

早晚各服一次，具有壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便的功效。

如果准妈妈便秘现象严重的话就要及时就医哦!

几款产后催乳孕妇粥

黄鳝小米粥

特点：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，有益气补虚的作用，可催乳。

原料：黄鳝1条(约100克)，小米100克，精盐、料酒和水适量。

制法：1、黄鳝去内脏，洗净切碎放于碗中加精盐、料酒等用。2、小米淘净放入锅中加水煮开，放入鳝鱼肉一同煮开，小火继续煮10分钟即可。

首乌小米粥

特点：清淡可口，含丰富的营养，尤其是富含多种矿物质和维生素，何首乌有补气养血之功，利于产后恢复及通络催乳。

原料：何首乌30克，小米50克，鸡蛋2个，白糖、淀粉和水适量。

制法：1、将何首乌洗净用纱布包裹。2、鸡蛋打入碗内搅匀。3、将小米择净杂质，淘洗干净人锅加水放何首乌煮开，后用中火煮10分钟，捞出纱布包。4、将淀粉调糊和白糖同入锅内稍煮后，在开锅时慢慢淋入蛋液，开锅即可。

碗豆小米粥

特点：本品含有丰富的植物蛋白质，碳水化合物，多种维生素。

原料：豌豆50克，小米50克，白糖50克，淀分10克，水2000克。

制法：1、将豌豆洗干净，小米去杂质淘洗干净。2、将豌豆先放入锅内加水烧开煮至半熟，再放入小米和白糖小火煮至熟烂，把淀粉调糊放入锅内见开即可。

黑芝麻粥

特点：香甜适口，含有丰富的脂肪，其中主要成份为油酸、亚油酸及甘油酸，还含有脂麻素、卵磷脂、蛋白质，以及钙、磷、铁等矿物质，有补肝肾、润五脏和产后催乳的作用。

原料：黑芝麻25克，大米50克，红糖30克，水1000克。

制法：1、将黑芝麻择净，淘洗控水后，在锅中用微火炒干并出香味，再将其捣碎。2、大米淘洗净放入锅中加大火烧开，将黑芝麻和红糖放入锅内用小火煮熟即可。

鲶鱼粥

特点：滋阻补虚、养血开胃、催乳利尿，适用于产后乳少等，久食可健美壮体。

原料，鲶鱼250克，梗米100克，芜荽末、葱段、精盐、味精、胡椒粉各少许，麻油少量，清水适量。

制法：1、将鲍鱼从鳃部撕开，去除内脏洗净，粳米淘洗干净。2、锅内放入清水、鲶鱼、葱段，煨煮至给鱼熟烂，捞出鲶鱼，去除葱段，加入梗米，再熬煮至粥成。3、把给鱼肉撕下，放人粥内，加入精盐、味精、撤上芜荽末、胡椒粉，淋上香油即可。

结语：女性朋友一旦怀孕了，就可能对以前喜欢吃的东西反而没有了食欲，但是又要面临着营养要跟上，所以啊，就得找到适合自己现在吃的东西，以上小编为大家总结的关于在孕妇时间段能吃的，也是很好的食物，希望能帮助到大家哦!