脾胃虚弱别愁啦 这些“养胃小能手”食物速来拯救你的胃

脾胃是后天之本，气血生化之源，一旦脾胃虚弱，就容易出现食欲不振、腹胀、腹泻、倦怠乏力等症状，影响生活质量。俗话说“药补不如食补”，通过合理饮食来调理脾胃至关重要。接下来就为大家盘点适合脾胃虚弱人群食用的食物，帮你用美味重塑脾胃健康。

一、谷类食物：温和滋养脾胃

1.小米

小米堪称“养胃黄金谷物”，富含维生素B1、B2、膳食纤维以及多种矿物质，性质温和，容易消化吸收。小米熬粥时会形成一层厚厚的米油，这层米油营养丰富，能保护胃黏膜，缓解脾胃虚弱引起的胃痛、胃胀。脾胃虚弱者可将小米搭配红枣、山药一起煮粥，红枣补气养血，山药健脾益胃，三者结合，不仅味道香甜，还能起到更好的调理脾胃功效。

2.糯米

糯米性温，具有补中益气、健脾暖胃的作用，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解效果。但糯米黏性较大，不易消化，脾胃虚弱者食用时要注意适量，且尽量选择蒸煮的方式，如做成糯米山药粥、红枣糯米糕。将糯米与山药一起熬粥，山药的健脾作用能减轻糯米的消化负担，让脾胃更容易接受。

3.粳米

粳米也就是我们日常食用的大米，是平补脾胃的佳品。它富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素，煮粥或煮饭食用，能滋养脾胃，增强脾胃运化功能。对于脾胃虚弱导致的消化不良，可用粳米搭配莲子、芡实煮粥，莲子养心安神、益肾涩精，芡实补脾止泻、益肾固精，三者搭配，能有效改善脾胃虚弱症状。

二、豆类食物：助力脾胃运化

1.白扁豆

白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经，具有健脾化湿、和中消暑的功效。无论是煮粥、煲汤还是炒制，都能发挥其调理脾胃的作用。用白扁豆与薏米、芡实、山药一起熬煮成四神汤，是经典的健脾祛湿食疗方，对脾胃虚弱、湿气较重导致的食欲不振、大便溏稀等症状有很好的改善效果。